品种 | 咖啡生豆 | 品级 | 各等级 |
颗粒大小 | 各等级 | 产地 | 云南 |
生产企业:
普洱澜沧江咖啡有限公司。
基地情况:在普洱地区拥有直属咖啡生产基地4000亩,供销合作社系统在当地拥有咖啡基地8.4万亩,年控制产量8600吨。
公司认证:已通过了iso9001:2000质量管理体系认证以及中国绿色食品认证。
包装:麻袋(已检疫)
规格:60公斤/袋
交易方式:款到发货
小 粒 种 咖 啡 豆 分 级 标 准 arabica green beans classification standard standard no./标准代码:q/slyo2-2009 |
|||||||
级别 grade |
水份 moisture content(%) |
破碎豆 broken beans(%) |
异色豆 discolor beans(%) |
异物 foreign matters(%) |
颗粒匀整度 description of green beans |
杯品 cup |
备注 remarks |
aa |
≤12.5 |
≤2.5 |
≤0.20 |
≤0.01 |
颗粒饱满均匀,粒径17、18#筛,其中90%大于17#筛 full-body of even size, minimum>90%screen17 |
无异味 clean |
全人挑选 hand-picking |
a |
≤12.5 |
≤5.0 |
≤0.50 |
≤0.05 |
颗粒饱满均匀,粒径15、16#筛,其中90%大于15#筛full-body of even size, minimum>90%screen15 |
无异味 clean |
人工分/机选 hand-picking/mechanical sorting |
a1 |
≤12.5 |
≤14.0 |
≤1.00 |
≤0.10 |
未进行颗粒大小分级 not been classified as per the green bean size |
无异味 clean |
人工分/机选 hand-picking/mechanical sorting |
b |
≤12.5 |
≤14.0 |
≤1.00 |
≤0.50 |
颗粒饱满均匀,粒径13、14#筛,其中90%大于13#筛 full-body of even size, minimum>90%screen13 |
无异味 clean |
人工分/机选 hand-picking/mechanical sorting |
c |
≤12.5 |
n/a |
n/a |
≤1.00 |
破碎豆及小于13#筛豆 broken beans &small beans with dia,<screen13 |
无异味 clean |
机选 mechanical sorting |