凯润特小型柜式液氮速冻机
更新时间:2023-12-05 10:28:13 信息编号:12111626 发布者IP:125.70.107.52 浏览:67次- 供应商
- 成都凯润特制冷科技有限公司 商铺
- 认证
- 资质核验:已通过营业执照认证入驻顺企:第4年主体名称:成都凯润特制冷科技有限公司组织机构代码:91510129MA6826BTXA
- 报价
- 请来电询价
- 品牌
- 卓达运通
- 型号
- SDX-1
- 产地
- 四川成都
- 关键词
- 液氮速冻机,液氮冷冻机,食品速冻机,液氮加注机
- 所在地
- 大邑县青霞街道兴业大道北段58号1栋2层227号
- 联系电话
- 028-88268533
- 手机号
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产品详细介绍
该设备使用优势
(1)液氮无毒,且对食品成分呈惰性,再者,由于替代了从食品中出来的空气,所以可在冻结和带包装贮藏过程使氧化变化降低到更小限度,从而延长了食品的保质期。
(2)液氮可与形状不规则的食品的所有部分密切接触,使传热阻力降低到比较小限度。
(3)冻结食品的干耗小。用一般冻结装置冻结的食品,其干耗率约在5%-10%之间,而用液氮冻结装置冻结,干耗率约在0.6%-1%之间。所以适于冻结一些含水分较高的食品,如杨梅、西红柿、蟹肉等。
(4)占地面积小,初投资低,装置效率高。
(5)冻结食品的品质高。由于液氮和食品直接接触,以200K以上的温差进行强烈的热交换,故冻结速度比较快,每分钟能降温715K。食品内的冰结晶细小而均匀,解冻后食品质量高。
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