重量 | 300 | 原料 | 笋 |
含膳食纤维 | 20(%) | 产品产地 | 福建 |
蛋白质含量 | 2(%) | 脂肪含量 | 0.2(%) |
品种 | 春笋 |
麻笋————又称笋王,因明代“麻衣道长”发现并传播于后世而得名。该竹笋个头大、肉质厚、味甘鲜脆、营养丰富,堪称笋中之,故有笋王之美誉。麻竹笋营养丰富口感好,是一种高蛋白、高纤维、低脂肪的有机食品,台湾麻竹笋能促进肠胃蠕动和毒素排泄。麻竹笋其富含蛋白质、氨基酸、膳食纤维、各种维生素和微量元素,麻笋是优质的笋制品原材料大量用于“盐笋”“脆笋”“玉笋”“清水笋外市场深受消费者的喜爱.尤其为日本人所青睐,更是餐餐必备,天天必食。
麻笋原产于福建、广东后引人台湾,近年引种于大陆内地,现在麻笋生长于闽粤深山沟里,天然,无污染的环境生长出了健康食品麻竹笋,常吃有益.
吃法:取麻笋切片切丝用水泡分钟即可做凉拌菜,蒸,炒,焖,打火锅等,是上等的菜肴.