名食面包糠(调理专用、食出好滋味)
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- 滕州市名厨调味食品有限公司 商铺
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- 品牌
- 名食面包屑
- 商品条形码
- 6933501200133
- 卫生许可证
- 鲁滕卫食证字第01344号
- 所在地
- 滕州市大同北路(北辛办事处北刘居东)
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- 5525318
- 手机号
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产品详细介绍
品牌 | 名食面包屑 | 商品条形码 | 6933501200133 |
卫生许可证 | 鲁滕卫食证字第01344号 | 产品标准号 | Q/TMC001 |
净重 | -1000(kg) | 原料与配料 | -水、面包粉 |
保质期 | -12(个月) | 原产地 | 山东 |
生产厂家 | 滕州名厨调味食品有限公司 | 储藏方法 | 远离高温潮湿的场所 |
规格 | 4mm-8mm |
名食面包屑是由面包经过发酵,烘焙粉碎而成具有新鲜面包特有的清香味
名食面包屑可以用于制作虾球、炸虾、肉制品、欲、甲壳类动物和蔬菜等菜式,也可以混合用于汉堡、南瓜饼、中国烧卖和肉丸。另外,还可以将名食面包糠的灵活应用于其它烹饪中。
面包糠
面包糠它一般用于油炸及油煎食品,其主要作用是起到缓解食品被炸焦的时间;由于其本身的特性,能起到外表焦(酥)香的效果。
一种广泛使用的食品添加附料,用于油炸食品表面,如:炸鸡肉、鱼肉、海产品(虾)、鸡腿、鸡翼、洋葱圈等。其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富。我公司主要生产的产品还有:面包糠、裹粉、奥尔良腌鸡料、孜然腌料、香辣腌料、香酥腌料、咖喱腌料、面浆粉、打浆粉、五香粉、胡椒粉、小麦淀粉(澄面)、糯米粉、生粉(马铃薯淀粉)、嫩肉蛋白(嫩肉粉)、玉米粥、五谷粥、红曲米等。
我公司引进国外先进的加工设备,以领先国内的技术水平,总结十多年来的生产经验,推出适用于鸡、鸭、鱼、肉、虾、豆制品均可冷冻、油炸的数十种规格、颜色的面包糠,鲜面包屑。
一、雪花糠;二、颗粒糠;三、金黄糠;四、蛋黄糠;五、针型糠;六、面包屑。
该产品把油加到160—180℃,再把粘好面包糠的小块放入油中,如面包糠即可浮到油面,表示油已够热,可以煎炸3-5分钟,炸出的食品色泽金黄、富有弹性、口感松脆、老少皆宜。
本产品远销国外及国内大中城市。由于本公司产品品种新、质量好、利润低、信誉高、交货及时,深受广大客户的信赖与好评。
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