葡萄酒

酒评：本品果香浓郁，风格高雅，具有微酸爽口，悦怡的特色，有效地保存了霞多丽葡萄的营养成分。

张裕葡萄酒及口感描述：

　　张裕卡斯特酒庄特选级霞多丽干白葡萄酒产自张裕与卡斯特建成的中国第一家专业化酒庄。张裕卡斯特酒庄酒窖采用法庄的管理模式，酒窖常年温度12～16 ℃,湿度75～85％。贮酒质量达到法国庄园级葡萄酒的标准。张裕卡斯特酒庄霞多丽干白葡萄酒系选用我国优质葡萄产区—烟台霞多丽为原料，并严格限定产量、按质量分选葡萄。采用欧洲传统工艺与设备精心酿造，并在法国橡木桶中贮藏3年以上。

张裕卡斯特特选级霞多丽干白呈色泽浅金黄，澄清透明，有光泽。果香清新、橡木与香草香气，口味圆润、清爽，浓厚、雅致，具有极强的典型性。张裕葡萄酒的，为政务、商务宴请的。西餐与金枪鱼、龙虾、雪鱼，中餐与鲍鱼、海参等餐饮搭配相得益彰。

张裕卡斯特酒庄介绍：

烟台张裕卡斯特酒庄由中国葡萄酒业巨头张裕公司和法国葡萄酒业巨头卡斯特公司合资兴建，位于烟台至蓬莱的黄金旅游线上。酒庄占地两千一百亩，其中酿酒葡萄园五百亩，主体建筑五十亩，葡萄长廊、道路二十亩。张裕卡斯特酒庄是一个集旅游、观光、休闲为一体，同时又是张裕高档葡萄酒的酿造基地；而且还是引进、选育国内外优良葡萄新品种，进行相关栽培技术研究的的重要场所。张裕卡斯特酒庄是非常漂亮又非常专业的。酒庄建筑为欧式园林风格。葡萄园种植的葡萄都是世界知名品种，主要有蛇龙珠、赤霞珠、梅鹿辄、霞多丽、贵人香等优良无毒葡萄新品种。张裕卡斯特酒庄首创了中国“整桶订购”个性化葡萄酒销售服务模式。

张裕卡斯特酒庄景致：

张裕卡斯特酒庄地下酒窖，总面积2700平方米，深4、5米全部采用芝麻灰花岗岩吊顶，大青石铺地。是目前国内Zui现代化的酒窖，其主要功能是储藏张裕葡萄酒，供游人参观品酒。酒窖共分为4个区域，品储区、香槟酒储区、葡萄酒（干红、干白）、特种酒（特级甜葡萄酒、冰酒）桶储区。酒窖中现有从法国进口的橡木桶1200多个。酒窖常年温度12—16度，湿度75-80%，充分保证了张裕葡萄酒在良好环境中的缓慢酝酿和成熟。

张裕葡萄酒产区介绍：山东烟台产区介绍

张裕葡萄品种介绍：霞多丽又名莎当妮、雪当利(chardonnay)

张裕葡萄酒属性：产地：山东烟台
　　　　　　　　 规格：750ml
　　　　　　　　 级别：特选级.
　　　　　　　　 葡萄品种：霞多丽
　　　　　　　　 酒精含度：12.5%
　　　　　　　　 年份：n/a