龙云子菜刀 吉利多橡塑柄切片刀 优质不锈钢厨用刀
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- 阳江市江城兴阳五金厂 商铺
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- 品牌
- 龙云子
- 材质
- 不锈钢
- 所在地
- 中国 广东 阳江市江城区 坪郊工业区坪郊路18号
- 联系电话
- 86 0662 2221239
- 手机号
- 13926320168
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产品详细介绍
品牌 | 龙云子 | 材质 | 不锈钢 |
规格 | 285mm×90mm×1.5mm | 产地 | 广东阳江 |
重量 | 305/230(g) | 包装 | 彩盒 |
贸易属性 | 内贸 | 产品类别 | 厨用菜刀 |
此款切片刀主体选用三铬钢高品质不锈钢材料,优选淬火、回火热处理参数,提高刀具硬度、韧性和综合使用性,具有高硬度,高耐磨,高锋利度。整刀一体成型,刀具设计符合人体工程学原理,手柄采用目前国际流行的橡塑防滑材料,达到防油、防滑、防冻、灭菌效果,使用时手感舒适,轻巧省力,是您厨房的好帮手。
刀具使用与保养注意事项
1、刀具讲究分工,各刀“术有专攻”,分工明确,砍刀与片刀在选材及加工过程(磨抛、开刃)上是截然不同的,为达到功效,斩骨、切肉请按不同用途分开使用,冷冻食品则请使用专用的冷冻刀具,千万不要用砍刀以外的其他刀具砍骨(包括鱼骨),这样会导致刀刃严重受损。
2、不锈钢刀具虽采用优质不锈钢制成,但并非“”防锈,所有的钢材都会生锈,若刀片粘附含有盐分和酸等的污渍而放置不管,或放在湿度大的地方保管,都会导致刀具生锈。为完全保全其防锈功能,切忌将汁液留于刀面太久,刀具每次用后需洗干净并用干布擦干,可适当涂上防锈的物质(如熟的食用油)来防锈。
3、刀具清洗干净应放于通风、干燥、没有酸碱腐蚀的地方,远离水源和燃气灶具,不锈钢刀具接触到一氧化碳气体会产生黄斑,宜防止。
4、远离热源,高温热辐射容易导致塑料老化、变形,注入的硅胶发软、发粘;
5、刀具频繁的使用会变得不锋利,建议按每月1-2次的标准磨刀,使用磨刀石加水,以刀具的刃口与磨刀石的研磨角度保持15-20度角磨刀,即可维持刀具的锋利度。
刀具选购技巧
1、选刀具的两个面:平整光洁,无锻压凹痕,只有刀具表面光滑才能真正起到抗锈的效果。
2、选刀刃厚薄均称:露钢适度,刀刃口直而不扭曲,直视刀口一条黑色线, 无“白刃口”,这样的刀刃才锋利。
3、刀背、刀头、刀跟磨削平整,“不露黑”、无毛刺、不拉手。
4、刀柄安装平直、牢固,刀箍不松动。
购买须知
本厂专业生产厨用刀、不锈钢菜刀,样式美观实用、品质优良,可做礼品套刀。所有产品可以混批,数量越大,价格更优惠,支持支付宝担保交易,货款两安全。
公司郑重承诺:凡购买本公司产品,在正常使用下,如产品出现断钢、卷口、断柄、崩口等质量问题的,客户可在三个月内凭购货发票或销售证明单据,到当地销售单位或直接邮寄到本公司进行退换。三年之内保证产品使用,如有损坏,本公司将为你免费修整。外地客户收寄邮资由本公司负责。
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