专业供应优质柠檬酸,食品级,25KG/包
信息编号:1085022 浏览:74次- 供应商
- 上海恒然化工有限公司 商铺
- 认证
- 报价
- 人民币¥8900.00元每吨
- 等级
- 食品级
- 类型
- 一水柠檬酸
- 产品等级
- 一级品
- 所在地
- 上海市金山区金山卫镇南阳湾路1248号201室
- 手机号
- 13611951016
- 联系人
- 丁洁 请说明来自顺企网,优惠更多
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产品详细介绍
等级 | 食品级 | 类型 | 一水柠檬酸 |
产品等级 | 一级品 | 含量≥ | 99(%) |
产地/厂商 | 国产 | 用途 | 食品添加剂 |
执行质量标准 | 国标 | CAS | 77-92-9 |
物理性质 :在室温下,柠檬酸为无色半透明晶体或白色颗粒或白色结晶性粉末,无臭、味极酸,在潮湿的空气中微有潮解性。它可以以无水合物或者一水合物的形式存在:柠檬酸从热水中结晶时,生成无水合物;在冷水中结晶则生成一水合物。加热到78 °c时一水合物会分解得到无水合物。在15摄氏度时,柠檬酸也可在无水乙醇中溶解。 柠檬酸结晶形态因结晶条件不同而不同,有无水柠檬酸c6h8o7也有含结晶水的柠檬酸2c6h8o7.h2o、c6h8o7.h2o或c6h8o7.2h2o。 化学性质:从结构上讲柠檬酸是一种三羧酸类化合物,并因此而与其他羧酸有相似的物理和化学性质。加热至175 °c时它会分解产生二氧化碳和水,剩余一些白色晶体。柠檬酸是一种较强的有机酸,有3个h+可以电离; 加热可以分解成多种产物,与酸、碱、甘油等发生反应。
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