种类 | 淡水鱼 | 品质 | 活鱼 |
品种 | 原条 两去 三去 | 体重 | 0.2--0.9(公斤/尾) |
体长 | 20(cm) | 原产地 | 福建 |
罗非鱼以广东、福建为主产地,每年9月—次年1月为上市Zui多的季节。罗非鱼的肉味鲜美,肉质细嫩,每100克肉中含蛋白质20.5克,脂肪6.93克,热量148千卡,钙70毫克,钠50毫克,磷37毫克,铁1毫克,维生素b1 0.1毫克,维生素b2 0.12毫克。一般可用于清炖、香煎等。
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