紫砂茶壶 紫砂茶具

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饮茶离不开茶具，茶具指泡饮茶叶的专门

器具，包括壶，碗，杯，盘，托等，古人讲究

饮茶之道的另一个重要表现，是非常注重茶具

的本身的艺术，一套精致的茶具配合色，香，

味三绝的名茶，可谓相得益彰。随着饮茶之风

的兴盛以及各个时代饮茶风俗的演变，茶具的

品种越来越多，质地越来越精美。广东潮州和

汕头一带盛行工夫茶，工夫茶Zui讲究的第一是

茶具，它之所以和其它喝茶方法有别也在于茶

具。潮汕功夫茶所用的茶具Zui少需要十种。

【黄氏茶具】就是以制作精美的功夫茶具而闻名。欢迎来电定制，产品订购。

【陶瓷茶具】　

饮茶离不开陶瓷茶具，茶具是指泡饮茶叶的专门器具，包括壶，碗，杯，盘，托等，古人讲究饮茶之道的另一个重要表现，是非常注重陶瓷茶具的本身的艺术，一套精致的茶具配合色，香，味三绝的名茶，可谓相得益彰。随着饮茶之风的兴盛以及各个时代饮茶风俗的演变，茶具的品种越来越多，质地越来越精美。潮汕功夫茶所用的茶具Zui少也需要十种，这就是： 　　

第一：茶壶 　　选择茶壶，好坏标准有四字诀，曰："小，浅，齐，老。"茶壶有二人罐，三人罐，四人罐，四有罐等的分别，以孟臣，铁画轩，秋圃，萼圃，小山，袁熙生等制造的Zui受珍视。壶的式样很多，有小如桔子，大似蜜柑者，也有瓜形，柿形，菱形，鼓形，梅花形......一般多有鼓形的，取其端正浑厚故也。壶的色泽也有多种，青花斗彩、四朝三釉......但不管款式，色泽如何，Zui重要的是具备健康和文化底蕴。 　　

第二：茶杯 　　茶杯的选择也有四字诀：小，浅，薄，白。小则一啜而尽；浅则水不留底；色白如玉用以衬托茶的颜色；质薄如纸以使其能以起香。潮州茶客常以白地蓝花底平口阔，杯底书"若深珍藏"的"若深杯"为珍贵，但已不易得。盛世昌南出品的功夫茶具小杯，具备轻巧适中，既符合饮用习惯、也保持茶香 　　

第三：茶洗 　　形如大碗，深浅色样很多，烹功夫茶必备三个，一正二副，正洗用以浸茶杯，副洗用以浸冲罐，一个用以盛洗杯的水和已泡过的茶叶。 　　

第四：茶盘 　　茶盘是用来盛茶杯的，也有各种款式，圆月形，棋盘形......但不管什么式样,Zui重要也是四字诀：宽，平，浅，白。就是盘面要宽，以便就客人人数多寡，可以放多几个杯；盘底要平，才不会使茶杯不稳，易于摇晃；边要浅，色要白，这都是为了衬托茶杯，茶壶，使之美观。

购买须知

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