品种 | 生姜、老姜 | 不合格率≤ | 1(%) |
毒死蝉≤ | 0.001(mg/kg) | 敌敌畏≤ | 0.001(mg/kg) |
喹硫磷≤ | 0.001(mg/kg) | 氯氰菊酯≤ | 0.001(mg/kg) |
溴氰菊酯≤ | 0.001(mg/kg) | 百菌清≤ | 0.001(mg/kg) |
多菌灵≤ | 0.001(mg/kg) | 铅≤ | 0.001(mg/kg) |
镉≤ | 0.001(mg/kg) | 原产地 | 广西 |
姜株高50-80cm。根茎肥厚,横生并分枝,表面淡黄色,有芒香和辛辣味。叶片披针形至线状披针形。穗状花序,花冠管黄绿色。形成药姜和菜姜两大品种。花姜产区称为黄丝或黄口姜,是干姜的来源,特点是淀粉多,纤维素少,断面色较黄,水分少,气味辛,外形拳卷叠迭,分枝多而节间密。