多种山苍子油 柠檬醛香气

山苍子油（木姜子油）(litsea cubeba oil)

【原料】山苍子油，又名木姜子、毕呈茄，是樟科木姜属灌木植物，其种子外层含挥发油。含柠檬醛，有浓厚的柠檬香味，可配制柠檬型香精，用于日用化工产品和食品；也是作合成紫罗兰酮和维生素a的原料

【生产工艺】水蒸汽蒸馏法从山苍子鲜果中取得的精油,经整理加工而得。

【产品特性】浅黄色至黄色透明液体,有柠檬醛香气并具中国山苍子油的特征。

【主要成分】柠檬醛a和柠檬醛b、香茅醛、柠檬烯，茨烯、甲基庚烯酮。

【用途】

1.可作为调味品直接供家庭和餐饮行业使用,是贵州酸汤鱼不可缺少的调料。

2.可作为食品添加剂，用于方便食品、速冻食品、膨化食品、焙烤食品及海鲜制品等。

3．用于香料,化工,医药