青海苔（海青菜、石莼）

本产品源自厦门海域，经烘干制成片状，可作为食品配料。。。

青海苔(aonori)是日本常用的一种绿色的海藻。常见的是干粉状。青海苔是绿藻植物门石莼科的海藻浒苔(enteromorpha prolifera)的日本名，故正式的青海苔应使用浒苔生产，但因为产量有限，现在也使用石莼科海藻孔石莼(ulva pertusa)。青海苔清洗后热风干燥，切成2～3毫米的碎片，包装。除了这种干粉状的产品之外，只有水洗和干燥的浒苔也有售，也称为青海苔。这种原型的青海苔用于煮汤、佃煮、天妇罗等。未干燥的浒苔也用于生产紫菜，改风味。

青海苔具有独特的香味和绿色，给食品增添颜色，令人增加食欲，同时含有的钙质、镁质、锂等灰分、维生素、蛋氨酸等氨基酸丰富，也有营养价值。

厦门鑫海祺水产有限公司(原厦门市海银水产贸易公司)创建于1993年，占地3800平方米，是专业开发生产紫菜、青海苔(海青菜、条浒苔)、海带、丁香鱼、虾皮等的水产工贸企业。拥有冷库，蒸煮，烘干等先进的生产设备，工艺先进，风味自然，产品出口日本、韩国、泰国、新加坡、台湾等地，倍受国内外客商青睞。
本公司所在地欧厝村三面临海,与厦门岛,大嶝岛,金门岛一水之隔,盛产鱼虾贝藻,是厦门市的渔业大村。欧厝渔港是渔港.随着厦门翔安新区的大力开发,这里资源丰富,地理优越,交通便捷,商机无限。欢迎商谈联系!