维生素C棕榈酸酯价格 食品级 质量保证 作用
更新时间:2021-11-16 07:55:06 信息编号:5860481 发布者IP:122.238.114.209 浏览:59次- 供应商
- 浙江巴仕曼生物科技有限公司 商铺
- 认证
- 资质核验:已通过营业执照认证入驻顺企:第6年主体名称:浙江巴仕曼生物科技有限公司组织机构代码:330483000066207
- 报价
- 人民币¥220.00元每公斤
- 维生素C棕榈酸酯
- 99%
- 关键词
- 维生素C棕榈酸酯,抗坏血酸钠棕榈酸酯
- 所在地
- 桐乡市石门镇工贸园区东苑路113号
- 手机号
- 13185347866
- 副总
- 何建成 请说明来自顺企网,优惠更多
产品详细介绍
L-抗坏血酸棕榈酸酯CAS号 :137-66-6中文别名:维生素C 棕榈酸酯,6-十六酰基-L(+)-抗坏血酸分 子 式:C22H38O7含量:≥98%,食品添加剂。主要作为营养强化剂和抗氧保鲜剂,广泛用于食品饮料等领域。
产品特点:
抗坏血酸棕榈酸酯具有维生素C的全部生理活性,是一种抗氧化剂 和氧自由基清除剂
检测标准:GB/16314-96
使用范围:(具体见GB 2760及历年增补)
食品添加方面:抗氧化剂;护色剂,用于保护易氧化色素(如辣椒红素,番茄红素,胡萝卜素,叶黄素等等);作为
脂溶性抗氧化剂使用,适宜在动、植物油脂 及多类食品中使用,如对稳定豆油、棉籽油、棕榈油、不饱和脂肪及氢化植物
油有显著效果; 乳类婴儿制品,防止婴儿乳品氧化耗败;油炸制品,防止脂质酸败,延长货架期等(如方便面,薯片,
煎鱼,煎烤肉制品类等)。
L-抗坏血酸棕榈酸酯建议用量:
允许使用该种添加剂的食品中文名称 |
添加剂功能 |
允许使用量(g/kg) |
婴儿食品罐头 |
抗氧化,营养强化 |
0.2 |
即食谷物,包括碾轧燕麦(片) |
抗氧化 |
0.2 |
婴儿即饮制品 |
抗氧化 |
0.01 |
孕产妇(乳母)配方食品 |
抗氧化 |
0.2 |
婴幼儿断奶期食品 |
抗氧化 |
0.05(以脂肪中抗坏血酸计) |
婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品 |
抗氧化 |
0.05(以脂肪中抗坏血酸计) |
面包 |
抗氧化 |
0.2 |
方便米面制品 |
抗氧化 |
0.2 |
脂肪,油和乳化脂肪制品 |
抗氧化 |
0.2 |
乳粉(包括加糖乳粉)和奶油粉及其调制产品 |
抗氧化 |
0.05(以脂肪中抗坏血酸计) |
人造奶油、氢化植物油 |
抗氧化 |
0.2 |
注:该产品已获得 Kosher 和 HALAL 认证。
包装规格:
500克/袋、10千克/桶。
贮存条件:
于阴凉干燥处密封保存,禁止与有毒物品混放。
保 质 期:24个月
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