旺旺兴谈包子皮怎么做比较好
更新时间:2018-12-04 17:00:57 信息编号:5847172 发布者IP:113.128.130.71 浏览:34次- 供应商
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产品详细介绍
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1、把面粉放在盆里。山东笼包加盟http://www.jzwwx.com
2、酵母、白糖放在温水中溶化(这个过程需要五分钟)。注意水温不要太高,摸着温乎就行,否则会杀死酵母菌,酵母就没有活性了。山东锈石http://www.xiushichangjia.com
3、把2倒入1中,马上用筷子搅拌成小面团状,再用手揉成不粘手的面团。如果按照面粉:水=2:1的比例来和面,面团是湿乎乎的,那么就再加点面粉。山东货架厂https://www.sdhdbcc.com
Zui后揉好的面团应该满足“三光”:面光(面团表面光滑不粘手)、手光(手上不沾面)、盆光(盆里不沾面)。和好之后,在盆上盖一块湿布,放在温暖的地方发酵。济南塑胶地板http://www.sdzrsjdb.com
夏天放在室内就可以,冬天可以放在暖气上,但是千万不要放在太阳下晒!发酵时间约为1小时即可。济南租车公司http://www.jndaweizuche.com
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