绿色有食品国家首批无公害干海参刺参及其吃法药用价值
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- 长岛奥润德水产养殖有限公司 商铺
- 认证
- 报价
- 人民币¥7400.00元每千克
- 品牌
- 长岛
- 卫生许可证
- cdsp00002
- 所在地
- 中国 上海市浦东新区 临港新城沪城环路999号上海海洋大学12小区B002区706室
- 联系电话
- 86 535 3118959
- 手机号
- 15053559997
- 联系人
- 胡金佳 请说明来自顺企网,优惠更多
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产品详细介绍
品牌 | 长岛 | 卫生许可证 | cdsp00002 |
产品标准号 | SC/T 3206——2000 | 净重 | 500(g) |
保质期 | 900(天) | 水分含量≤ | 20(%) |
原产地 | 渤海长岛 | 生产厂家 | 长岛奥润德水产养殖有限公司 |
售卖方式 | 包装 | 特产 | 是 |
供应国家首批无公害淡干海参(刺参)绿色食品 我们申请的绿色食品“长岛”牌(tm)无公害干海参(刺参)产品在近日已经顺利通过了国家质量监督检验检疫总局对无公害农产品的严格要求,
同时,已经顺利通过了国内质量检验领域里Zui的检测机构--国家质量技术监督局严格的认证审核,成为国内第一个具备资格、允许并且已经在国家质量技术监督局政府官方网站进行无公害查询的干海参产品;我们的企业成为国内第一家具备资格、允许并且已经在国家质量技术监督局政府官方网站进行无公害干海参产品查询的企业,同时成为国内和山东省屈指可数的首批无公害干海参(绿色食品)的生产厂家,您可以放心购物! 长岛即食海参系列产品是以中国传统养生学、西方养生学和现代生命科学理论为基础,以黄、渤海海域3~5年龄野生鲜活刺参为原料,结合现代生物技术和高新分离提取技术而生产的营养补充型食品。 产品上市以来,以其营养价值高、食用方便、吸收充分、口感好等特点而受到消费者的青睐。 |
长岛牌干海参泡发方法
操作工艺:洗净→凉水浸泡→去脏壁内筋→冲洗→热水煮→纯净水低温存放→食用。
操作与处理:
1.将刺参放入容器内,洗净刺参体表的炭灰和盐分后,用凉水(15℃以下)浸泡。每天换水1-3遍,1-2天后品尝,直到感觉水不咸了为止。容器大一些,用水将盐分充分溶解干净.
2.刺参浸泡湿软后,捞出,用利刀顺刺参原来开口处切开,摘除刺参的口腔(俗称牙,即石灰质)和体壁内筋.放到锅里慢火(90℃热水)浸煮20-60分钟(火急了海参容易烂),具体时间因海参大小,年龄,体壁厚度而异,然后逐渐降至自然温度。
3将泡好的海参倒出,凉透,更换纯净水低温冰箱内保鲜膜覆盖存放,0-8℃涨发,24-36小时后即可食用,保存期限在一周以内为宜,每天换水一遍,以备食用。
备注:
1、盐分一定要泡除干净,否则海参发不透
2、刺参体内五根筋营养丰富,可剪开参体取出内筋做汤用;
3、发制海参容器要干净、无油污.例如不锈钢锅.
4、用纯净水发海参不但个体大而且人体吸收
5、海参煮好后,用0 ℃至8℃的纯净水浸泡24-36小时涨发Zui大,人体易吸收
6、吃海参时间为饭前半小时空腹食用
7、发好同一批海参的时间也有快又慢,不完全相同。用筷子把海参夹起来时海参两端自然下垂为好,太软夹不起来说明煮时间长了,直挺太硬说明还需要继续煮.筷子可以轻易从海参体壁穿过说明发好了
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