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海参鲍鱼、食品采购、洄鱼翅、海味银丝、海鲜、酒店原料

信息编号:558992 浏览:253次
供应商
洪连动(个体经营) 商铺
认证
报价
人民币¥16.00元每箱
品牌
永胜
商品条形码
6923644271350
保质期
700天
所在地
中国 山东 临沂市兰山区 义堂工业园
联系电话
86 0539 15216584444
手机号
15863995559
联系人
洪连动  请说明来自顺企网,优惠更多
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产品详细介绍

品牌 永胜 商品条形码 6923644271350
保质期 700天 产品标准号 鲁卫食字(2006)第0029号
储藏方法 通风干燥处 等级
规格 待定 净重 500g
生产厂家 山东临沂永胜水产加工厂 生产日期 2011.01
售卖方式 散装 特产
卫生许可证 原产地 山东
原料与配料 海藻酸钠、食用明胶、绿豆粉等

本产品即为海味银丝,色泽金黄、涨发率高、久泡不烂,泡发后韧劲十足,富有弹性、口感劲道、口感及色泽 、且营养丰富。可以烹饪美汤、佛跳墙、凉拌、火锅。响映保护珍稀动物资源,可替代鱼翅做成口味相当的鱼翅羹。保证质量,货源充足,欢迎广大客户批发,价格面议

  众所周知,泡发翅丝非常不便于操作,给家庭享用翅丝美味带来困难。翅丝如果处理不当,口感差,味道腥,影响人们对美食纯正口味的追求。
  该款翅丝是由进口鱼胶提炼而成,为鱼胶原蛋白的精华所在,味道鲜美,煲汤浓稠,口感醇厚,Zui大限度的仿真了鲜美翅丝的原汁原味,而且操作简便,容易烹饪。此产品为常年出口日本的产品,品质!

净重:250克,保质期:一年六个月本品以天然产物为原料,经人工合成精细加工而成,主要成分为胶原蛋白,有机活性钙,含有多种维生素,18种氨基酸,和天然鱼翅相比,营养含量相同,同属蛋白低脂食品。

傻瓜食谱之:木瓜炖翅丝

用料:木瓜1只约750克,翅丝片125克,火腿50克,姜、葱少量,上汤1000克,猪油50克。

调料:盐、胡椒粉、香油、绍酒适量。

做法:木瓜洗净在横面切一刀为盖,将籽瓤挖空放入炖好发好的翅丝,加高汤、火腿丝,调好味,盖好入笼用大火蒸炖60分钟即可。

傻瓜食谱之:清炖翅丝 用 料: 发制的翅丝500克,光老母鸡1只,火腿300克,料酒300克,葱姜少许 做法:①将翅丝放入肉汤内略煮,除去海咸味。把鸡去头去脚,洗净,一开两片。火腿洗净滤干。 ②用瓷质一品煲,将翅丝放入锅底,用半只鸡盖在翅丝上,再将火腿放在鸡面,加葱、姜、酒、盐和适当的水,隔水蒸约5、6小时,至翅丝酥烂时,除去葱、姜、火腿、鸡,只留翅丝和汤汁。 ③将剩下的半只老母鸡放入砂锅,用小火炖汁(约剩一大碗即可),除去鸡肉不要,把汤撇清,倒入装翅丝的一品锅内,即成可食。

翅丝老鸡锅
主 料: 老母鸡1只,翅丝干150克,猪脚1只,火腿丝100克。
配 料: 盐10克,豉油、麻油各10毫升,鸡油100毫升,料酒100毫升,胡椒粉3克,姜、葱各15克。
做 法:

(1)发制好的翅丝装入纱布袋并扎紧。

(2)母鸡宰洗干净,除去内脏、脚爪和尾臊,与猪脚一同用沸水飞去血秽。

(3)用竹品垫锅底,放下老母鸡、猪皮、翅丝、生姜,加入适量沸水,用文火煲5~6个小时,至翅丝熟软为止。

(4).将翅丝捞起,除去老母鸡、猪脚、猪皮。原汁滤去杂质后,放入翅丝,加入盐、豉油和鸡油,并用淀粉勾芡,使汤汁变浓。

(5).调入麻油、胡椒粉、火腿丝,即可进食。
特 点: 润滑稠浓,香气四溢。

购买的客户可以直接通过支付宝付款,也可以通过银行付款,银行付款的客户请电话通知客服。电话:

所属分类:中国食品饮料网 / 其他调味品
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