嘉禾轩 武夷岩茶大红袍 武夷水仙批发

【品名】武夷水仙

【价格】170元/500克

【条 形】条索肥壮紧结匀整

【火 工】足火

【干香】干茶香幽长似兰花香

【汤 色】金黄油润,清澈艳丽

【口 感】味浓醇而厚回味甘爽，汤色浓艳呈深橙黄色，耐冲泡

【叶底】鲜活 色泽较均 见朱红镶边

【武夷水仙的来历】 武夷水仙，原产建阳县小湖乡岩叉山祝仙洞，距武夷山核心景区数十里。清末民初时，附近西乾厂一茶农到此山砍柴，偶尔发现一棵小树，长的像茶，但是叶片更肥大，摘下揉捻后，冒出一股浓郁清香。好奇之余，将此树移栽家中后园。成活后用来制茶，品质胜过一般茶树。因其移自祝仙，即名祝仙。消息传开之后，很快四处流播，茶名也随建阳方言谐音为水仙。

【武夷水仙属性】 武夷水仙属于小乔木型大叶类。

【成品茶特征】 条索肥壮（壮实）、外观条索较一般干茶粗壮，呈油亮蛙皮青或者乌褐色，匀整，碎末很少，叶背常现沙粒，叶基主脉宽扁明显，香幽长似兰花香，味浓醇而厚回味甘爽，汤色浓艳呈深橙黄色或金黄色，叶底软亮、朱砂红边明显，耐冲泡。

【汤色】 有一股很幽很柔的兰花香，有的则带乳香和水仙花香。但无论何种香型，都带有轻甜味。沸水冲泡之后，香味更为明显和悠长。不过，水仙茶的Zui大优点是茶汤滋味醇厚。武夷山茶区，素有“醇不过水仙，香不过肉桂”的说法。半岩则为旅游风景区内，除核心景区外周边的景区。洲茶指河岸两旁，沙质土壤的茶园环境下生长的茶叶

【水仙的醇】 一是有明显的甘、鲜感。这种甘，不是糖水般的甘甜，有点类似甘草汤；鲜，也不是如加味精，而是类似熬透的鸡汤。 二是很强的滑爽感。但这滑、爽不是一般的滑爽，而是带有粘稠度与柔韧性的；有人将之比喻为如同吃“极细的粉条”。另一种比喻就是有“沙感”，好像是吃西瓜或哈密瓜。 三，Zui重要的，留味长久。品过了一杯水仙茶，那种美好的茶香滋味会在齿颊间保留相当一段时间，甚至半天挥之不去。 水仙之醇，与正山小种红茶或者普洱茶的醇，又有不同，是清醇正山小种红茶茶汤滋味稠度相当，但熟润感强，三四水后，略现酸味，是圆醇。普洱茶汤则更稠厚，甘草味明显的多，是陈醇。

【水仙的采摘与工艺】 武夷岩茶根据工艺与品质的要求，鲜叶标准与其它茶类有所不同。鲜叶要求有一定的成熟度，既不过嫩，也不过老。以新梢伸育均臻完熟，驻芽刚形成的嫩梢，采驻芽2-4叶，俗称“开面采”。鲜叶开面程度不同，嫩度也不同，故又有“小开面”（半开面）、“中开面”与“大开面”之分。小开面是指嫩梢驻芽刚出现，第一叶略卷，未全展平时称之；中开面是指形成驻芽后，第一叶展平，面积小于第二叶；大开面则是第一叶与第二叶面积相近或相等。鲜叶以中开面至大开面2-3叶质量Zui优，所制成茶品质Zui许。鲜叶过嫩，制茶外形细小，香气低淡，滋味浓涩，品质差。鲜叶过粗老，成茶外形粗松，香粗味淡，品质也差。大规模生产须根据品种、季节和劳力状况灵活调节。劳力不足，可提早开采，从小开面采起。劳力充足时，可待中开面后开采。从品种与季节看，春茶水仙应大开面采，大生产必须根据劳力情况进行适当调节，以保证鲜叶质量，这是焙制优质武夷岩茶的前提。武夷茶区春茶于立夏前3-5天开山（即开采），夏茶于夏至开采，秋茶立秋后采摘。春茶香高味厚，品质Zui优。秋茶香气高锐而味薄，品质次之。夏茶香低味较苦涩，品质较差。武夷岩茶采摘时鲜叶要严格分清岩别、等级，如名岩名枞、普通名枞及品种茶要分别采摘，分别摊放，分开焙制。同一批次，不同地片（如不同岩坑、朝阳或背阴等）均要严格分开管理与付制，以便根据鲜叶水分与品质采取相应的制茶工艺，发挥鲜叶品质特点，达到制茶香味兼优的岩茶。

【武夷水仙冲泡】

茶量：以容器（壶或盖杯）大小而定，一般为容器量的半数量。

水量：以茶量为准，一般一克茶叶20-25毫升水。

水温：应达初沸98摄氏度以上，特别是第一次冲泡。

浸泡时间：依个人口味，自行掌握，以后逐渐时间接近加倍延长，尽量保持汤色与第三泡一致，优质武夷岩茶可以冲泡八次以上。

品味人生真味如 一杯茶，品人生沉浮 平常心，造万物世界 能与知己携茶共品是件幸事。茶如生活，或香、或醇、或苦、或凉……品茶的心境不同，茶亦给的感觉不同，但无论这茶如何，能与知我者依窗闲坐，这粗茶也就了好茶，这失意的生也将因了理解而变的不再孤寂和苍白。浓茶解酒，清茶消愁。伴着融融的月，一壶一盏一知己，杯杯对酌，叙述着彼此的心境，缕缕飘逸的茶香Zui能解其中的味道。

《岩茶之美》 武夷之茶，不论茗茶、茶泉、茶器、茶术、茶人、茶所、茶食、茶宴，各擅胜场，美不胜收。不论美学理论、美学实践，都堪为生活艺术之。

武夷之美，美在茗茶：岩茶以色清、香雅、味醇为美学标准。高山茶、绿茶、红茶，各具特色。从温柔到妩媚，从高雅到遒劲，风味十足。Zui有代表性的是半球型的清香乌龙茶，甘香芳醇，是天地山川精华，凝香聚露，举世无双。

武夷之美，美在茶泉：武夷自古多名泉。茶泉以甘、香、清、寒为美学标准。「清」是清澈，特重视觉；「寒」是冷洌，特重触觉；「甘」是味美、特重味觉；「香」是气芳，特重嗅觉。至于山川泉鸣、煮茶茶涛，则重听觉。山野茶泉，五境俱美。武夷之茶，美在茶器：宜兴茶器，色泽温润，样样精雅；造型多变，美观细致；功能强大，操执方便。由工艺品提升为艺术品，「由技而进于艺」。

武夷之茶，美在茶术：泡茶动作，仪态万千。温柔婉约、民俗技法、庄严肃穆、亲切和煦。场合不同，风格迥异。武夷之茶，美在茶人：典型武夷山茶人，和敬谦恭，温柔敦厚，平易近人。不论茶商钜子、茶艺大老、茶学专家、茶政主官，不端架子，热心助人。 武夷之茶，美在茶所：私人茶室，精雕细琢，各具风范。一般茶馆，精心布置，风格明确；山水茶馆，结合山水品茗，徜徉大自然；园林茶馆，曲径回廊，走入江南园林图划；新文人茶馆，大市小隐，营构闹市岑雅风格；村野茶馆，温馨清丽，表现英国乡村风味；民俗茶馆，传承闽北文物，重塑传统记忆；新式茶馆，简洁清雅契合工商脉动；教育茶馆，诲人不倦，以茶教育为千秋大业；观光茶园，身入茶山，实际体验茶趣；曲艺茶馆，歌舞清扬，着重民俗艺术传承；沙龙茶馆，文人聚会，风雅清谈小集。此外，还有临时补给的茶站，以及传统的茶桌，多元化的茶馆，将当代的休閒文化，妆点得生趣盎然、多彩多姿。 武夷之茶，美在茶食：佐茶点心，丰富精美。茶菜制作，成席备办。多元茶食品，扩大茶叶应用，例如茶月饼、茶酒、茶面等。武夷山「食茶文化」，透过精心研究，使武夷茶食步入饮馔之美学世界。 武夷之茶，美在茶宴：茶宴推广，融文人艺术、生活艺术、工艺美术、饮馔艺术于一炉。与会者不论宾主，用心经营，既醉以茶，复饱以德。「古学而今用」，登上博大精深的生活艺术殿堂。

【售后服务】 由于茶品口味因人而异，不敢确保茶友的满意。若是茶品不合适，对于双方来说都是一种浪费，故提供退换服务，请直接旺旺或手机联系。

【退换事宜】 退货：买家所购茶叶均附送2泡与买家所购买相同的样品，作为试样，买家试饮的数量在两泡以内的，作为赠饮，不用赔偿，超过两泡的，按交易价格支付茶叶费用。 如果不合口味请不要拆开其它包装，请收货时间不超过1周的前提下，将原茶品退回，小店在接到退回茶品后的8小时内将全额款项退还。期间发生的邮寄费用各自承担。 换货：小店将以快递方式将所换茶样发出，买家认可后，三天内将原茶品退回。期间发生的邮寄费用各自承担。

【保存方法】 密封置放于阴凉干燥处避免阳光直射（注意：保证茶叶的密封性，柜内不能同时存放有异味之物品）。

邮费以实际邮费为准 1.普通平邮包裹：首重8元 8-15天到货(但因地而异,易变质和破损建议不要使用)。 2.顺丰快递：福建省内10元/1000克，福建省外15元/1000克，3-7天到货(会因地而异，部分地区为20元/1000克)。 3.ems全球特快：首重500克22.5元，续重每500克9元 2-5天到货(会因地而异)。

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