凯氏定氮仪JTKDN-C蛋白质含量测定

更新时间:2018-11-27 09:50:35 信息编号:5397999 发布者IP:115.194.52.228
凯氏定氮仪JTKDN-C蛋白质含量测定
供应商:
杭州聚莱仪器有限公司 商铺
诚信值
营业执照已认证个人身份已认证已绑定Email微信已认证
报价:
人民币¥1.00元每台
品牌
聚同
型号
JTKDN-C
产地
浙江杭州
所在地
杭州经济技术开发区下沙街道天城东路80号北苑大厦3幢二单元1127室
手机号
13115717850
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产品详细介绍

凯氏定氮仪JTKDN-C蛋白质含量测定

JTONE品牌定氮仪蒸馏器按凯氏定氮法而设计,主要用来检测粮食、食品、乳制品、饮料、饲料、土壤、水、药物、沉淀物和化学品等中的氨氮、蛋白质氮等含量。检测结果符合GB/T6423-94规定指标。KDN系列定氮仪蒸馏器外形美观,操作方便,采用微电脑进行过程控制,具有自动式蒸馏控制、自动加水、自动水位控制、自动停水和水压过低报警等功能。其作用是自来水(纯净水)经冷凝器、稳压器后进入蒸气发生器,产生连续稳定的蒸气,对已消化处理的样品进行蒸馏,经滴定计算出试样的蛋白质含量。

 

主要特征:
1.仪器工作用水采用自来水和蒸馏水均可。
2. 定氮仪蒸馏器采用一键式操作,只要按下工作键,仪器将按照设定的量自动进行加水、加碱和蒸馏。
3.样品蒸馏完成后有声音报警。
4. 定氮仪蒸馏器采用了高性能进口碱泵,大大延长了碱泵的使用寿命。
5.设置了专门的清洗键,可对碱回路进行清洗,避免碱结晶的产生。

 

技术参数:

1.测定品种:粮食、食品、乳制品、饮料、土肥、饲料及其他农副产品
2.测定范围:0.1-200㎎氮,含氮量0.05%-95%
3.回收率:100±0.5%(相对误差,包括消化过程);
4.蒸馏速度:<5分钟/样品
5.冷却水消耗:2L/分钟
6.重复率:相对标准偏差<±1%
7.功率:800W
8.供水:水压大于0.15MPa水温小于20度
9.外形尺寸:380*330*740mm
10.重量:28Kg

产品名称

型号

规格

测定范围

功率

回收率

定氮蒸馏器

JTKDN-AS

普通防腐型

0.1-200㎎氮(0.05%-95%)

800

100±0.5%(相对误差,包括消化过程)

JTKDN-BS

自动防腐型

850

JTKDN-C

全自动防腐型

900


 

凯氏定氮仪工作原理:       

蛋白质是含氮的有机化合物。食品与硫酸和催化剂一同加热消化,使蛋白质分解,分解的氨与硫酸结合生成硫酸铵。然后碱化蒸馏使氨游离,用硼酸吸收后再以硫酸或盐酸标准溶液滴定,根据酸的消耗量乘以换算系数,即为蛋白质含量。   

1.有机物中的胺根在强热和CuSO4,浓H2SO4 作用下,硝化生成(NH4)2SO4  

反应式为:2NH2+H2S04+2H=(NH4)2S04 (其中CuSO4做催化剂)   

2.在凯氏定氮器中与碱作用,通过蒸馏释放出NH3 ,收集于H3BO3 溶液中  

反应式为: (NH4)2SO4+2NaOH=2NH3+2H2O+Na2SO4   2NH3+4H3BO3=(NH4)2B4O7+5H2O   

3.用已知浓度的H2SO4(或HCI)标准溶液滴定,根据HCI消耗的量计算出氮的含量,然后乘以相应的换算因子,既得蛋白质的含量  

反应式为:   

(NH4)2B4O7+H2SO4+5H2O=(NH4)2SO4+4H3BO3

(NH4)2B4O7+2HCl+5H2O=2NH4Cl+4H3BO3 


凯氏定氮仪JTKDN-C蛋白质含量测定
关键词:凯氏定氮仪 , 全自动定氮仪 , 定氮蒸馏器
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