农夫窑鸡培训,土窑鸡的做法
更新时间:2021-01-20 16:39:03 信息编号:5360826 发布者IP:183.39.178.185 浏览:143次- 供应商
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产品详细介绍
农夫窑鸡培训,土窑鸡的做法,深圳创富餐饮农家土烧窑鸡风味独特,鲜香嫩滑;制法传统,源远流长。然而繁华的城区早就远离乡村,已无寸土可窑,都市人更是难得一享真正窑鸡的风味了。基于此,也为了传承和创新中华的传统美食,我们倾力研制,选取野生放养的清远麻鸡,运用古法瓦窑煨烤制的方法,结合独特调味的秘方,为您窑制出能充分演绎鸡肉之鲜、香、嫩、滑的绝味窑鸡! 窑鸡是一道来自民间的美味。深圳有名的“农夫”菜肴之一。窑鸡起源云霄:云霄有个书生,上京赴考,名落孙山,心灰意冷。在回乡路上.身上盘缠又遭歹匪洗劫.碍于读书人面子薄,不敢向人家求乞.饥饿难忍,这时恰恰拾到一只被猎人打伤的山鸡,便用小石头垒起窑,拾柴生火烧热.把山鸡用湿泥裹住.放入窑里烧烤,鸡熟剥开泥.异香扑鼻。书生突发奇想,仕途无望,何不经商。于是回乡后,“率先”经营起率先“窑鸡”。
创富餐饮烧窑鸡经厨师反复研制、改进、选料制作更考究。现选用本地鸡、加调料、用锡纸包严,然后放入窑里烧烤.这样烹制出来的鸡.不但肉嫩鲜香.色泽金黄,滋味别致。 深圳创富餐饮窑鸡技术培训教学,手把手教学,学会为止!
深圳市创富小吃/蛋糕培训
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主要经营:特色小吃、潮汕牛肉火锅,广式茶点、顺德火焰醉鹅,农家柴火鸡,洞庭湖土鸭,中山脆肉鲩.梅州腌面,紫金八刀汤、客家三及第、客家豆腐,中山猪杂粥、光皮乳猪,麻皮乳猪、黄焖鸡米饭、台湾手抓饼、韩式寿司、开心花甲粉、旋风土豆
深圳市创富餐饮管理有限公司是一家集餐饮技术开发、技术培训、技术咨询、创业指导为一体的专业培训机构。自开创以来本着“诚信、创新、专业、务实”的经营理念,专心致力餐饮技术文化的传播与推广。公司先后获得“全 ...
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