新疆特产 甘草杏 酸甜 好吃 蜜饯 绿色食品

杏的营养价值很高，钙、磷、铁、蛋白质的含量在水果中都是较高的，并含有较多的营养物质，每百克中含胡萝卜素1．79毫克，为苹果的22倍，含维生素c7毫克。经常适量吃杏、杏干或杏仁，杏干味甜，性热，具有活血补气，增加热量的作用，富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素c等成分。