肉夹馍,羊肉泡馍技术培训 特色小吃肉夹馍手工制作
更新时间:2017-08-16 13:40:08 信息编号:5277286 发布者IP:222.244.68.107 浏览:100次- 供应商
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产品详细介绍
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肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称,中国陕西省传统特色食物之一。陕西地区有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的潼关肉夹馍(与白吉馍不同,其馍外观焦黄,条纹清晰,内部呈层状,饼体发胀,皮酥里嫩,火功到家,食用时温度以烫手为佳,且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉,饼酥肉香,爽而不腻)。肉夹馍是陕西小吃。
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相关产品:肉夹馍 , 羊肉泡馍
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