丰沃变性淀粉 变性淀粉 乙酰化双淀粉己二酸酯淀粉

更新时间:2017-08-14 10:03:57 信息编号:5271711
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供应商:
珠海市沃德生物工程有限公司 商铺
企业认证
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报价:
人民币¥7.00元每kg
品牌
丰沃
主要用途
增稠
执行标准
国家标准
所在地
广东省珠海市九洲大道东1017号怡海大厦A栋15E室
联系电话
0756-3378787
联系人
张先生
手机号
13302861568
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产品详细介绍

一.乙酰化双淀粉己二酸酯是什么?

酰化双淀粉己二酸酯是一种白色至类似白色粉末,无臭、无味,不溶于冷水、乙醇,遇碘变红棕色的化合物。

二.乙酰化双淀粉己二酸酯性质

白色至类似白色粉末,无臭、无味,不溶于冷水、乙醇,遇碘变红棕色.

二. 乙酰化双淀粉己二酸酯生产工艺

由醋酸酐和己二酸酐(0.12%)与淀粉进行酯化反应制得.

三. 乙酰化双淀粉己二酸酯日常生活中的 应用

增稠剂、稳定和凝固剂.本品与原淀粉相比,其糊化温度降度,糊丝变短,糊的凝沉性弱.老化倾向明显减小,低温贮存和冻融稳定性提高,贮存稳定,

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