膝关节假体生产许可证的办理一般需要遵循以下步骤：

申请准备：确保企业具备必要的生产条件和资质，包括符合质量管理体系要求、拥有合格的生产设备和技术人员等。

提交申请：向当地食品药品监督管理部门提交生产许可证申请，并附上相关资料，如企业基本情况介绍、产品技术要求、生产工艺流程图、质量管理体系文件等。

主管部门审核：主管部门将对申请资料进行审核，评估企业的生产能力和产品质量控制能力。这一过程中可能需要补充额外的资料或进行现场检查。

现场检查：如果需要，主管部门将对企业进行现场检查，核实企业的生产条件和实际生产情况，以确保符合相关法规和标准要求。

获得生产许可证：如果申请通过审核和现场检查，主管部门将颁发生产许可证，允许企业生产膝关节假体。生产许可证的有效期可能为几年，需要定期更新。

后续监管：在获得生产许可证后，主管部门可能还会对企业进行定期的监管和检查，以确保企业持续符合质量、安全性和生产能力要求。