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酵母抽提物是一种黄色至棕黄色的粉末或液体，具有浓郁的肉香味和鲜味，是食品、调味品和饲料等行业中广泛使用的一种天然增味剂和营养补充剂。
简介：酵母抽提物是从酵母中提取出的天然营养物质，含有丰富的氨基酸、多肽、核苷酸等成分，具有增强食品风味和营养价值的作用。
性状：酵母抽提物呈黄色至棕黄色，可以是粉末或液体形式。它易溶于水，具有良好的溶解性和稳定性。
在食品添加剂方面的用途：酵母抽提物在食品中主要用作增味剂和营养补充剂。它可以增强食品的鲜味和肉香味，提升食品的口感和吸引力。广泛应用于肉制品、汤料、调味料、方便食品等领域。
用法用量：在使用酵母抽提物时，需要根据具体的食品类型和添加量来确定。一般来说，酵母抽提物的使用量会按照国家或guojibiaozhun进行严格控制，以确保食品的安全和合规。
在工业方面的用途：酵母抽提物可以作为培养基的成分，用于生产发酵制品如酵母、酶等。
在农业方面的用途：酵母抽提物可以作为有机肥料和土壤改良剂，提高土壤的肥力和农作物的产量。
在饲料行业方面的用途：酵母抽提物可以作为饲料添加剂，提高饲料的营养价值和适口性。它含有丰富的氨基酸和核苷酸等成分，可以促进动物的生长和发育。
需要注意的是，在使用酵母抽提物时，应遵循相关规定和标准，确保产品的质量和安全。同时，避免接触皮肤和眼睛等敏感部位，以防发生意外。
