菏泽特色无矾油条技术培训脆皮油条做法
更新时间:2017-04-27 10:07:56 信息编号:5126278 发布者IP:219.147.153.217 浏览:40次- 供应商
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- 无帆油条,空心油条
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- 菏泽市开发区岳程办事处王集社区西邻(注册地址)
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- 131-76203211
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产品详细介绍
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油条是一种无铝油条的新技术配方,该技术配方包括一定比例的小麦粉、水、植物油等,炸好的油条成品外酥里嫩。
油条是中国老百姓早餐里Zui常见的一种小吃,油条也从传统油条成功升级为健康的无矾油条、脆皮油条、空心油条,我培训学校按一定比例的小麦粉、水、鸡蛋、植物油和香酥油条粉等,再经拌和、捣、揣、醒发、油炸而成,不添加明矾,然而色泽金黄,外酥里嫩,更加松脆可口!
培训内容:
1.原材料的识别与选购
2.和面的手法与技巧教授
3.油条配方的调配
4.发面的时间与温度控制
5.油条的炸制时间与油温的控制
6.店面选址及经营管理技巧
来我校学习传授真实技术配方和工艺,保证学员学到真技术!我们有专业的售后支持,您毕业后将获得我们免费提供的技术支持,技术免费升级,技术上出现问题可免费回来学习。
老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般3-5天左右,视个人情况而定。我校面对菏泽(曹县,单县,定陶区,成武县,巨野县,郓城县,鄄城县,东明县,牡丹区)等地全面招生!
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