食品级麦芽糖浆 上海 达盛园
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- 上海达盛食品有限公司 商铺
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- 原产地
- 上海
- 商品条形码
- 6942590300006
- 品牌
- 达盛园
- 所在地
- 奉贤区头桥镇红陆路1号-134
- 联系电话
- 021-34023268
- 手机号
- 13917352682
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产品详细介绍
原产地 | 上海 | 商品条形码 | 6942590300006 |
品牌 | 达盛园 | 卫生许可证 | (沪奉)食证字(2005)第020129号 |
产品标准号 | 国标 | 净重 | 75000(g) |
保质期 | 6(个月) | 蔗糖含量 | 0(%) |
灰分< | 0.5(%) | 色值< | 0.1(IU) |
PH值 | 4.0-6.0 | 生产厂家 | 达盛食品 |
储藏方法 | 常温 | 绿色食品 | 是 |
生产日期 | 时效 | 售卖方式 | 散装 |
特产 | 否 | 有机食品 | 是 |
高麦芽糖浆
high maltose syrup
达盛公司高麦芽糖浆,是以玉米淀粉为原料,经过双酶法水解而成的以麦芽糖为主的糖浆。高麦芽糖浆是一种无色透明的粘稠的液体,低甜度,有麦芽香味。应用于奶糖、冷饮食品、糕点、馅料及啤酒制造,另外高麦芽糖浆不依赖人体胰岛素代谢,血糖上升缓慢,且发热量低,对心血管病患者、糖尿病人及肥胖者有一定的保健功能。
理化指
干物质(固形物)%75~85
ph值 4.6---6.0
de值%≥ 42
熬糖温度(℃)≥150
硫酸灰份≤ 0.7
高麦芽糖(%)≥50
葡萄糖≤6
三糖以上≤ 24
砷(mg.kg-1) ≤ 0.5
铅(mg.kg-1) ≤ 0.5
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