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下午茶根据时间的不同，我们把它分为low tea和high tea。根据不同时间，我们所搭配的餐饮也是不同的。Low tea一般指的是午饭后，离午饭时间不远的下午茶，茶点一般会搭配三明治、小煎饼。High tea一般是指晚饭前的茶点，多以肉食为主。

根据地域不同，可以分英式下午茶、日式下午茶、美式下午茶、意式下午茶等等。

常规西式下午茶搭配：西式糕点类、饮品（各类茶、冷饮、咖啡等）、水果沙拉、小吃

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