新款铝盘35连菊花蛋糕模具不粘烤盘
更新时间:2023-05-04 15:51:53 信息编号:5064110 发布者IP:61.163.190.44 浏览:58次- 供应商
- 淮阳县华商食品机械有限公司 商铺
- 认证
- 资质核验:已通过营业执照认证入驻顺企:第9年主体名称:淮阳县华商食品机械有限公司组织机构代码:91411626678057799X
- 报价
- 人民币¥126.80元每件
- 品牌
- 新华
- 型号
- 35连菊花
- 关键词
- 菊花烤盘模具,铝合金烤盘,不沾烤盘
- 所在地
- 淮阳县二环路丁楼
- 联系电话
- 15225771610
- 手机号
- 18238995536
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- 销售经理
- 靳慧 请说明来自顺企网,优惠更多
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产品详细介绍
精英团队组合、去弊存益设计、30年经验积累、结合传统工艺、产品供应。本烤盘是“食品烘烤模具工程技术研究中心”根据矽利康优越的不粘性能,研发出的一种具备长效不粘性能的烤盘。大家重所周知:矽利康不粘烤盘是做蛋糕脱模的烤盘。它卓越的不粘性能主要体现在含矽利康的不粘涂层上。研究中心的科研人员根据矽利康元素的这一特性,进行了反复研究。Zui后发现在铝溶液中加入一定比例的矽利康元素,精密铸造得到的一种铝矽合金烤盘,完美的体现了铝合金的导热和保温性能,矽利康 不粘性能也得到了保留和提升。经测试烤盘温度在80度——120度时注浆不粘性能,脱模率可达,烤盘温度常温注浆,脱膜率可达70%以上。烤盘可达到终身不粘的效果。
1·整体盘设计:增强坚固性,使用寿命是传统烤盘的20倍。为提高整体坚固性,边框做梯形加厚加固处理,确保烤盘使用寿命,防整体变形。四角圆角设计,美观防碰防刮!边框半包围设计,易码放储存,节约储存空间,方便出炉拉出,方便翻盘出蛋糕。
2·防漏油设计:无拼接缝隙,加设高边防溢,易清理,避免漏油污染烤炉。
3·防粘连设计:蛋糕粘连烤盘始终困惑烘焙界!本模具表面密布高度为(60-80目)的凸点,有效减小糊料与模具壁的接触面积,从而大幅度提升抗粘连能力。
4·热储存设计:一般想要得到好的蛋糕产品,除了必备的原料和配方,模具也起着关键性的作用。上等的蛋糕要具备“色泽金黄(不是暗黄)无黑边现象”,“组织均匀,起发个体大”,“蛋糕顶部蘑菇状起发,流线自然,丰满圆润”,“无硬芯现象,口感松软无夹生感”,这就要求模具要具备良好的导热性能和储热性能,使蛋糕糊料在入炉烘烤前得到充分的预醒发,入炉后均匀受热定型成熟。本设计选用导热优异的铝矽合金材料,蛋糕模具储热厚度为3.5mm,确保产品达到效果。
相关产品:菊花烤盘模具 , 铝合金烤盘 , 不沾烤盘
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