关于石锅拌饭技术培训当选中山天天红小吃培训学校

更新时间:2017-01-10 11:03:05 信息编号:5000956 发布者IP:14.20.152.243
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产品详细介绍

 培训内容:

石锅拌饭各式口味:
牛肉石锅拌饭,三文鱼石锅拌饭,鸭肉 石锅拌饭,泡菜五花肉石锅拌饭,什锦石锅拌饭

,肉丝石锅拌饭,鸡蛋石锅拌饭,海鲜 石锅拌饭等 
培训课程安排:
理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资 采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。 
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师 一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开 店的技巧,原材料的选择,采购,成

本、预算。
自我实践:
1.公司提供所有原材料,学员亲手操作练习,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检 查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。 
实际操作内容:
1、石锅拌饭的系统讲述; 
2、石锅拌饭原料的选购; 
3、石 锅拌饭食材的预加工; 
4、石锅拌饭加工的基本标准; 
5、石锅拌饭加工的工 艺步骤; 
6、石锅拌饭经营定价原则; 
7、系列调味品及原料的货源渠道; 
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
培训时间:
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。
特别优惠:
1.指导招牌设计。
2.指导菜单设计。

关键词:各类特色小吃培训 , 早餐中餐晚餐培训 , 街边小吃培训

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