姐弟俩土豆粉
更新时间:2016-12-13 12:38:13 信息编号:4958709 发布者IP:39.70.237.128 浏览:144次- 供应商
- 聊城粮凯餐饮管理有限公司 商铺
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- 所在地
- 聊城市东昌府区昌润北路87号金泉商务3楼(光明眼科医院南60米)
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- 总经理
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产品详细介绍
| 课程简介
土豆粉是一种的汉族小吃。起源于明朝宫廷,明亡后传入民间。因口味独特赢得世人称赞,流传至今,成为中华一代名吃。相传明朝御厨将土豆选料提粉、配料打芡、育香和面、沸水漏条、冷浴晾制,Zui终制成了土豆粉这一新面食。
土豆粉烹饪后,色泽鲜亮、柔软筋颤、滑润爽口。
| 课程内容
1、学习土豆粉的汤料、小料、红油制作;
2、三鲜汤料、包括红油土豆粉、三鲜土豆粉两种口味全部学会;
| 学习时间
约2-3天左右,包教会,时间不限。
| 学习方式
1、随到随学,专业老师一对一服务,亲手操作,包教包会,每项小吃均有配方。
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