香肠加工烟熏炉价格 肉类烟熏炉厂家 不锈钢材质

汇康烟熏炉简介：

传统工艺熏制的食品，含有3，4苯并芘等致癌物质，严重危害食用者的健康，已受到食品专家的多次警告，改革陈旧的烟熏工艺势在必行。采用烟熏香味料以天然植物为原料，经干馏、提纯精制而成的烟熏液，也可直接采用果木木屑直接发烟，具有良好的增香防腐效果，主要用于制作各种烟熏风味肉制品、鱼、豆制品、酱油、醋及调味料等。

在烟熏产品生产过程中，产品的烘干、烟熏都是在烟熏炉的炉内一次完成的，在烟熏炉的上部设有电动风机，电动机设有高速和低速旋转，炉内烟道经过加长改造，使盘管加热器的热量和低压蒸汽在炉内强制循环，控制炉内烟量和温度均匀。炉内设有温度传感器，用于自动检测蒸煮、烘干和烟熏温度。是当代烟熏产品熟化过程中必不可少的设备之一。

汇康烟熏炉可生产：台湾烤肠、烧鸡、豆干、腊肠、腊肉、东北红肠、烟熏鸡架等烟熏产品。

由于生产厂家对每天的产量要求，美川烟熏炉设备的型号也是有区别的，汇康烟熏炉可以分为30型、50型、100型、250型全自动烟熏炉，500型全自动烟熏炉，1T型全自动烟熏炉。根据加工过程根据个人的工艺不同，可能有的功能会用不到，有的使用蒸煮功能，有的使用烘干功能及烟熏上色，这个都是可以的。

汇康烟熏炉是肉制品熟化过程中必不可少的设备之一，本机具有蒸煮、干燥、加湿干燥、烘烤、烟熏、排风、清洗等功能。主机框架夹层均填充进口耐高温聚氨脂发泡材料一次成型，使保温效果增强，密封性好，节能高效。