狗不理蒸包培训
更新时间:2016-12-05 14:21:39 信息编号:4944334 发布者IP:39.70.177.241 浏览:84次- 供应商
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产品详细介绍
| 课程简介
狗不理包子是天津市中国传统风味小吃,为“天津三绝”之首,是中华之一。狗不理包子的面、馅选料精细,制作工艺严格,外形美观,特别是包子褶花匀称,每个包子都不少于15个褶。刚出笼的包子,鲜而不腻,清香适口。
| 课程内容
1、面皮配料;
2、肉馅调制;
3、素馅调拌;
4、包制技巧;
5、蒸制技巧;
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