石锅鱼价格学习培训，专业的石锅鱼培训班

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餐饮石锅鱼自诞生之日起，就本着“以人为本、诚信为根，服务用心、顾客至上 ”的经营理念，结合本地人的口感特色，经过数年精心研制，由名厨亲自料理，奇香四溢，麻辣鲜香，风味独特。

石锅鱼一经推出立即受到大众的欢迎，并迅速在全国饮食市场占据了重要地位，被誉为“天下第一锅”。

石锅鱼的石锅选用天然石材，整块打磨而成锅的形状，两侧有耳，比脸盆还要大，浑圆厚实，足足有20斤重。 每一张饭桌中间特意设置一个空槽，用来放置石锅，石锅鱼就用空槽里的煤气灶加热。 上菜前，石锅须在火上烧热，这个时间可以几十分钟到几个小时。然后再放入饭桌的煤气灶上，石锅的好处，在于是用天然含有对人体有益的有机矿石雕刻而成，经过煮制。会产生对人体有益的钙，锌，等矿物质。

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料费。2、“石锅鱼”也叫“金福鱼”，是湘菜中的一道名菜。3、艺高本着“以人为本、诚信为根，服务用心、顾客至上”的经营理念，技术毫无保留，包教包会，签订合同4、配方上乘而不贵，更以回味悠长，越吃越想吃而妙不可言5、口味独特”6、价格合理7、投资小，见效快。

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广州艺高石锅鱼培训内容：

1.石锅鱼的原料、配料的选取、初加工与保存。

2.各种香辛料的作用及分类，香辛料包的选材、配方及煨制。

3.学习制作石锅鱼秘制红油。

4.学习制作石锅鱼秘制酱料。

5.学习杀鱼、切鱼片、腌制鱼片。

6.学习烹煮鱼片、汤料、调味等。

7.学习石锅鱼整套流程。

8.根据学员地域不同和学员要求，调制出适合当地味型的石锅鱼。 

9.反复实践操作,熟练操作流程。

艺高石锅鱼培训中心的优势
培训优势: 支持力度大：倾我所有，尽我所能，努力实现双赢；
信誉保证： 签订合同、保障学习效果；
风险Zui低： 技术培训、全面开店指导，拥有“少、小、低、精”的投资优势；
技术优势强：多年潜心总结和研究，技术精华，长期跟踪服务；
信誉度高： 坚决反对“假、大、空”作风，说话做事讲实在；
基础可靠： 推崇“先做人后做事，通过成就别人来成就自己”的为人之道； 学员可随到随学。如果有技术创新改良的，学员均可免费学习，为所有学员提供终身技术服务指导。