食尚香火锅培训_火锅做法配方_火锅培训班
更新时间:2016-11-04 10:35:31 信息编号:4888423 发布者IP:115.238.29.227 浏览:67次- 供应商
- 杭州明策餐饮管理有限公司 商铺
- 认证
- 资质核验:已通过营业执照认证入驻顺企:第8年主体名称:杭州明策餐饮管理有限公司组织机构代码:330105000296702
- 报价
- 人民币¥100.00元每个
- 品牌
- 食尚香
- 关键词
- 食尚香南京火锅培训_火锅做法配方_火锅培训班
- 所在地
- 杭州市江干区彭埠镇红普路759号(汇禾禧福汇)3幢1508室
- 客服
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产品详细介绍
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火锅一般而言,是以锅锅为器具,以热源烧锅,以水或汤烧开,来涮煮食物的烹调方式,同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃,或是锅本身具有保温效果,吃的时候食物仍热气腾腾,汤物合一。世界各地均有类似的料理,但主要在东亚地方特别盛行。火锅现吃现烫,辣咸鲜,油而不腻,暴汗淋漓,酣畅之极,解郁除湿,适于山川之气候,今发展为鸳鸯锅,麻辣清淡各别,各取所需,老少咸宜,至冬之佳品。典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类 制品等,将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸蘸上调味料 一起食用。
食尚香南京火锅培训内容:
1.原材料、香料、油料的识别与选购
2.底料的配方与炒制方法
3.汤料的选择与熬制方法
4.汤料熬制以及保存方法
5.各种菜品原材料的制作方法以及底料的调制
食尚香南京火锅培训(http://www.ssxplt.com/pxxm/skyz/100.html)学校是签订正规合同一式两份,店面选址、装修,设施设备、原材料采购等问题都可以给予帮助,开店后期遇到技术上问题都可以回来免费复习,让您无后顾之忧。欢迎全国各地的朋友来学习口味的技术,让您完成创业的梦想,我们会给您的服务Zui专业的技术,服务好您就是我们的宗旨!
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主要经营:小吃培训
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