公司自办餐饮问题与选择专业博得公司食堂承包的优势

 关于一些大型企业、工厂、学校来说，要承当这么大的运营体系，那么就应该会想到大家的饮食问题，所以对于范围较大的企业、工厂、学校来说，通常都是实行食堂承包，也就是把这项工作承包给别的公司

无锡博得公司承包食堂的方式：
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  本公司派遣的专业厨房工作人员到贵司的厨房服务，接受贵司直接视察，为贵司职工提供色香味俱佳的饮食体验。
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  贵公司提供厨房、现有厨具、水电及本公司服务人员的住宿，厨具若不够由本公司添加。若无厨房相关设备，本公司可免费为贵公司提供当今国内的厨房设备和餐具。
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  贵公司厨房工具维修费、柴油费、厨房服务人员工资、采购所有饮食费用，都由本公司负责承包。
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  贵公司职工的饮食标准由贵公司自定。饮食费用由本公司先付，凭名册计算饮食费，一个月结帐一次。
公司自办餐饮问题与选择专业博得公司食堂承包的优势：
     公司自办餐饮：采购人员专业性不够，食材品质不稳定。 博得公司食堂承包：专业采购人员以多年的丰富经验，严格的对食材过程把关，经品检部取样化验，IQC检验，因而食材质量拥有保障。公司自办餐饮： 与零售商进货，已转多手，新鲜度没有保障。博得公司食堂承包： 自有蔬菜基地、养殖基地、专业物流配给，由产地直接送达客户，省去中间流通环节，新鲜度有保障。公司自办餐饮： 采购量很少，食材成本较高。博得公司食堂承包： 日用餐量约上万人集中供输，大幅降低食材成本。公司自办餐饮： 菜色变化单调。博得公司食堂承包： 专业营养师拟定菜单，定期推出新菜色，让您的菜色丰富。 
    公司自办餐饮： 因属本工厂职工，故无服务意识，浪费较无责任感，成本无形提高。博得公司食堂承包： 经过专业培训，改善职工服务态度，落实卫生及提高厨务技能，抵制浪费，大大提高餐饮质量。公司自办餐饮： 无法持续改善问题。 博得公司食堂承包：设有客户意见箱，并尽心尽力改善问题，持续追踪。 公司自办餐饮：烹饪口味单一，厨务操作过程无专业管理，厨师级别难以识辨。博得公司食堂承包： 实施厨师轮调制度，竞争上岗，让口味多样化，常创新。 

     公司自办餐饮：个人卫生习惯极差。 博得公司食堂承包：定期卫生教育，保持良好的个人卫生习惯。 公司自办餐饮：工作环境零乱，没有整理、整顿。 博得公司食堂承包：贯彻整理、整顿、清扫、清洁、素养、服务、速度、安全8S系统，定期检核，评比。公司自办餐饮： 厨务人员与员工属同事关系，有意见也是敢怒不敢言。博得公司食堂承包： “顾客就是上帝”，职员就是我们的顾客，员工可以尽情享受“上帝的待遇”。公司自办餐饮： 食材现金采购，往往产生采购员舞弊和加重企业现金流量。博得公司食堂承包： 不需每日现金采购，减少企业现金流量，且竞争承包，大大提高员工饮食质量。

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