中粮屯河喷雾干燥番茄粉上海特约经销商

商 品 名

番茄粉（获清真认证、犹太认证、非转基因认证、haccp认证）

原 材 料

番茄酱（中国新疆产）

制造方法

喷雾干燥

商 品

介 绍

以新疆优质番茄酱为原料经喷雾干燥加工制成，系全天然制品。本品富含番茄红素、多种维生素、氨基酸、有机物及矿物质等成分，番茄风味纯正，用途广泛,可完全替代国外同类产品。

保管方法

相对湿度≤60%，温度≤20℃条件下避光、干燥保存。

包 装

10公斤x2袋/箱 复合铝箔袋包装，净重20公斤;

12.5公斤x2袋/箱 复合铝箔袋包装，净重25公斤；

应 用

范 围

小食品的调味粉，如薯片、玉米片等；

速溶汤粉料； 烹调用调味粉料；

意大利面的着色剂; 其他用途，可以提供食品的风味和色泽；

产 品

特 点

原料使用新疆制造的番茄酱

Zui大限度地保持番茄的味、色、功能

高番茄红素

项 目

理化指标

项 目

外观形状

均匀且具有一定流动性的红色或橙红色细颗粒粉，允许有少量结块

水 分

≤4 %

卤素水分测定法(外检减压干燥法)

总 酸

5-9 %（以无水柠檬酸计）

gb/ t12456

番茄红素

≥100mg/100g

gb/t14215-93之附录a

灰 分

≤12%

gb/t5009.4

铅

≤1.0mg/kg（以pb计）

gb/t5009.12

砷

≤0.5mg/kg（以as计）

gb/t5009.11或氧化物发生icp法

铜

≤20mg/kg（以cu计）

gb/t5009.13

菌落总数

≤1000个/g

gb4789.2

大肠菌群

≤40mpn/100g

gb4789.3

酵母与霉菌

≤100 个/g

gb4789.15

致 病 菌

不得检出

gb4789.10 gb4789.4