重庆鲜榨果汁培训学校重庆果汁技术培训
更新时间:2016-07-28 13:15:49 信息编号:4733596 发布者IP:14.111.48.169 浏览:100次- 供应商
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产品详细介绍
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鲜榨果汁的营养价值鲜榨果汁有多少种贺老师手把手教您
顾名思义,鲜榨果汁就是使用新鲜水果榨出来的果汁,喝些果汁可以适当补充一些营养,成年人如果不能保证合理膳食,还有那些不爱喝白开水的人,味道香甜的果汁能使他们的饮水量增加,特别在夏季保证了身体对水分的需要。另外就是新鲜水果本身含有很多人体所必需的膳食纤维,在榨成果汁以后膳食纤维会在果渣的部分得以保留,因此为了补充人体所需的膳食纤维会建议把果渣的部分也一并吃掉。
一.培训内容:
鲜榨果汁技术培训
二.培训课程安排:
1、鲜榨果汁的制作原理、配料的选取、采购、初加工与保存。
2、鲜榨果汁的制作的主料及配料等全部制作流程。
3、学员时间学习鲜榨果汁制作的制作工艺及店面管理流程。
4、复习制作技术,独立完成产品的制作。
三开店指导课程:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
四.示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
五.自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
六.实际操作内容:
1、鲜榨果汁的系统讲述;
2、鲜榨果汁原料的选购;
3、鲜榨果汁食材的预加工;
4、鲜榨果汁加工的基本标准;
5、鲜榨果汁加工的工艺步骤;
6、鲜榨果汁经营定价原则;
7、系列调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
七.培训时间:
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右就能学会了,视个人情况而定。
八.特别服务:
1.指导招牌设计。
2.指导菜单设计。
重庆可欣小吃培训:欢迎您实地考察,先品尝满意后再学习,学习后三年技术免费升级。重庆可欣餐饮管理有限公司竭诚欢迎您的到来!
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