匈牙利、原装进口、巴达乔尼赤霞珠干红、赤霞珠、干红
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- 品牌
- VARGA
- 商品条形码
- 5998811511219
- 卫生许可证
- sp1102290910000685
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产品详细介绍
品牌 | VARGA | 商品条形码 | 5998811511219 |
卫生许可证 | sp1102290910000685 | 产品标准号 | 750*1 |
净重 | 750(ml) | 保质期 | 15(年) |
原料与配料 | 赤霞珠 | 酒精含量 | 12.5(%) |
葡萄汁含量 | 100(%) | 含糖量 | 小于4(g) |
生产厂家 | 瓦尔格 | 原产地 | 匈牙利 |
储藏方法 | 避光横放 | 生产日期 | 2007 |
品名:巴达乔尼赤霞珠干红葡萄酒
badacsonyi cabernet
sauvignon
类型:干红
年份:2007
产区:巴拉顿
颜色:淡宝石红,澄清透明
葡萄品种:赤霞珠
酒精度:12.5%
净含量:750ml
特点:通常有着青椒和黑色浆果(如黑加、李子、黑樱桃、桑果等)的香气,如果在新的木桶中陈年,一般会有烟熏、香草、胡椒的香气,如果是陈年的老酒还会有菌菇类、森林里的干树叶、动物皮毛、矿物的香气。
建议配餐:
搭配口味浓重、特别是有些油腻的菜肴很合适,比如烤牛排,红烧肉和红焖羊肉等
关于赤霞珠:
赤霞珠是欧亚种。原产自法国波尔多,是全世界Zui爱欢迎的黑色酿酒葡萄,生长容易,适合多种不同气候,已于各地普遍种植。。嫩梢黄绿色,幼叶黄绿,叶面有光泽,叶背灰白色绒毛密。成叶中等大,圆形,叶缘锯齿纯,深5裂,叶面光滑,叶背绒毛稀,叶柄洼圆形闭合。两性花。果穗小,平均穗重175克,圆锥形或圆柱形,带副穗。果粒小,着生紧密,紫黑色,圆形,果皮厚,果肉多汁,有淡青草味,含糖量平均193.7克/升,含酸量平均7.1克/升,出汁率平均62%。由它酿制的高档干红葡萄酒,淡宝石红,澄清透明,具青梗香,滋味醇厚,回味好,品质上等
赤霞珠为晚熟品种。生长势中等,结实力强,易丰产,风土适应性强,抗病性极强,较抗寒,喜肥水
赤霞珠这生动而形象的名字是民国时期的文人墨客起的。这葡萄的颜色如天明媚赤红的霞云,如红色的珠玉。如今它已像英语般国际化,由于它适合于多种气候类型,几乎世界各个种植酿酒葡萄的地方都有它的身影。
赤霞珠祖籍法国波尔多,如果没有它,波尔多红葡萄酒不可能拥有誉满全球而且生生不息的魅力。波尔多左岸的名庄像种钱般侍候着葡萄园,其实更多的是侍候赤霞珠。尽管波尔多葡萄酒规定要混合其他品种一起酿造,但主要的还是赤霞珠。
世界上高品质的红葡萄酒不少都是使用赤霞珠来酿的。它是晚熟品种,皮厚而黑,果粒小,果皮和果汁比例比别的葡萄都高,所以它能酿造出颜色深、浓郁、单宁重的红葡萄酒。这类酒通常有着青椒和黑色浆果(如黑加、李子、黑樱桃、桑果等)的香气,如果在新的木桶中陈年,一般会有烟熏、香草、胡椒的香气,如果是陈年的老酒还会有菌菇类、森林里的干树叶、动物皮毛、矿物的香气
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