出售稻谷 稻谷 61(%)
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- 政和茶叶有限公司门市部 商铺
- 认证
- 报价
- 人民币¥103.00元每吨
- 品种
- 稻谷
- 等级
- 1
- 整精米率≥
- 61(%)
- 所在地
- 中国 福建 厦门市海沧区 厦门湖里区
- 联系电话
- 86 0591 62150427
- 手机号
- 15160048924
- 联系人
- 许烽 请说明来自顺企网,优惠更多
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产品详细介绍
品种 | 稻谷 | 等级 | 1 |
整精米率≥ | 61(%) | 杂质≤ | 0(%) |
水分≤ | 0(%) | 谷外糙米≤ | 2.0(%) |
黄粒米≤ | 1.0(%) | 产地/厂家 | 政和 |
稻谷,在植物学上属禾本科稻属普通栽培稻亚属中的普通稻亚种。它是我国Zui主要的粮食作物之一,目前,我国水稻的播种面积约占粮食作物总面积的1/4,产量约占全国粮食总产量的1/2,在商品粮中占一半以上。产区遍及全国各地。 普通栽培稻可分为籼稻和粳稻两个亚种。籼稻粒形细长,长度是宽度的三倍以上,扁平,茸毛短而稀,一般无芒,即使有芒也很短,稻壳较薄,腹白较大,硬质粒较少,加工时容易出碎米,出米率较低,米质胀性较大而粘性较弱。粳稻则粒形短切,长度是宽度的1.4-2.9倍,茸毛长而密,芒较长,稻壳较厚,腹白小或没有,硬质粒多,加工时不易产生碎米,出米率较高,米质胀性较小而粘性较强。 无论籼稻或粳稻,根据大米淀粉性质的不同可分为粘稻与糯稻两类。粘稻米淀粉中含直链淀粉10-30%,其余为支链淀粉,米质粘性小而胀性大,其中粳稻米的粘性又
大于籼稻米。糯稻米淀粉则几乎全部为支链淀粉,米质胀性小而粘性大,其中粳糯米粘性Zui大。此外,粘稻米和糯稻米的色泽不同,粘米胚乳呈半透明状(腹白除外),米质硬而脆,糯米胚乳则是蜡白色不透明(但阴糯半透明状),米质疏松。 籼稻或粳稻,根据其生长期长短的不同,又可以分为早稻、中稻和晚稻三类。早稻的生长期90-125天,中稻的生长期为125-150天,晚稻的生长期为150-180天。由于生长期长短和气候条件的不同,同一类型的稻谷的品质也表现出一些差别:早稻米一般腹白较大,硬质粒较少,米质疏松,品质较差,而晚稻米则反之,品质较好。 此外,根据栽种地区土壤水分的不同,又分为水稻和陆稻(早稻)。水稻种植于水田中,需水量多,产量高,品质较好;陆稻则种植于旱地,耐旱性强,成熟早,产量低,谷壳及糠层较厚,米粒组织疏松,硬度低,出米率低,大米的色泽和口味也较差。
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