精品酱油曲精玉园生物

 精品酱油曲精玉园生物

使用杀菌剂也存在作物病害的抗药性问题，精品酱油曲精长期使用单一的药剂(主要是内吸杀菌剂)，就会导致病原物产生抗药性，即使多次重复用药也无济于事，甚至变本加厉。为规避病害抗药性，要科学选用农药的基础上，精品酱油曲精切实做好不同类型的药剂的交替(轮换)使用，严禁长期单独使用一种农药。谨慎药物混用杀菌剂不少为碱性农药，精品酱油曲精故不能与遇碱性物质易分解失效的杀虫剂混用，如波尔多液、石硫合剂等呈碱性。精品酱油曲精还有一些杀菌剂如多菌灵不能与波尔多液、石硫合剂、托布津等杀菌剂混用，同样会造成杀虫(菌)微生物丧失生理活性和杀虫(菌)能力而失效。

产品名称：精品酱油曲精

产品特性：“精品酱油曲精”采用定期分离复壮的优良米曲霉菌种，经纯种培养、分筛精 制而成，孢子优质精选，纯度高，活力强，蛋白酶、糖化酶活力均衡，质量稳定安全，不仅能够有效提高酱油出品率，改善酱油品质和风味，并且可有效缩短酱

油制曲时间及发酵周期。

产品用途：主要用于高盐稀态酱油的生产，也可用于豆豉、酱类、大酱等制品生产。

规格质量：300克/袋，孢子数≥300亿/ 克（干基）。

产品用量：曲精接种量一般按万分之三添加，即1吨原料使用曲精300克（一袋）。

使用方法：把精品酱油曲精先与30倍干面粉混合均匀，再加入到冷却至40℃以下熟料中

混合均匀，移入曲池或制曲机培菌制曲。制曲品温控制在32-36℃，制曲时间为通

风制曲24-28小时（广式酱油生产企业可适当延长制曲时间），其间翻曲1-2两次；

成曲颜色为白色或淡黄绿色。

保存方法：精品酱油曲精是活性的休眠态微生物，宜保藏在阴凉干燥处，严禁存放于日晒、

高温、潮湿环境，保质期8个月（25℃以下）。

销售经理：张经理  手机：180 5375 2377

销售热线：180 5375 2377  座机：0537-239 8619

传真：0537-239 0179

公司网址：www.jnyysw.com

QQ:311 233 6995

地　　址： 济宁市开发区金宇路52号