山东蛋黄、咸蛋黄、蛋清蛋黄

卵磷脂，化学名称为“磷脂酰胆碱”，它是构成卵磷脂的主要成分。蛋黄中磷脂酰胆碱含量达73%，而大豆中其含量则为20%。蛋黄是人类理想的食品，人体所需要的营养素蛋黄中几乎都有。华清美恒蛋黄卵磷脂采用现代高科技萃取技术，完全去除了蛋黄中的胆固醇和甘油三脂，完好地保存了蛋黄中丰富的营养，其生物活性成分属于动物性卵磷脂，与人体有天然的“亲和性”，极易被人体吸收，是的药品及保健食品原料。pl－30性状为浅黄色粉末。主要指标如下：丙蝗芪?%)≥90pc(%）≥30酸价(mgkoh/g)≤35过氧化值(meq/kg)≤12