竹筒酒鲜竹酒

 竹筒酒的包装材质采用闽南地区所产一年生青竹，凸显了景区优良的生态环境特色，具有当地历史悠久的民风民俗，不失简洁大方，又显现当下的环保、无污染、的时代要求；与绿色青竹形成对比，增加了外观的美感和喜感，强调了千古流传的中文化。该酒在酿造和储藏时运用古法，加上新竹的风味，口味纯正，色泽清亮，是闽南山区名产之一。

   1、选材：基酒选用晋中地区优质高粱原浆酒，沿用客家人泡酒工艺，配以栀子、砂仁、紫檀、当归、陈皮、公丁香、零香、广木香等十余种名贵中药材精制而成；毛竹选用海拔千米，方圆百里几乎无重工业污染的原生态天然竹体。

2、注酒：清明雨上，竹笋初长成型，挑选优质幼竹注入竹腔中，与竹同长。

3、酒体：酒液金黄碧翠、芳香醇厚、柔和爽口、绵甜爽净。

4、功效：经客家传统工艺泡制的基酒具有性平暖胃、舒肝益脾、活血补血、顺气除烦、消食生津之多种功效。

另据载：竹茹、竹黄、竹沥三者都能清热化痰，治痰热咳喘及痰扰心神之证；且竹茹善能清肺胃之痰热、止呕；竹沥、竹黄性滑利，可化痰定惊以开心窍之闭塞。基酒在竹腔内与竹同长，酒体充分吸收竹身营养成分。适量久饮鲜竹酒可改善肠道功能，养血和胃，清热除烦，调和脏腑，平衡阴阳，提高免疫力。