脆皮烤乳猪培训
更新时间:2016-08-18 16:06:04 信息编号:3511892 发布者IP:123.5.84.74 浏览:72次- 供应商
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产品详细介绍
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吃到猪肉,便让人觉得吉祥和满足,相信这是大多数中国人都会认同的感受。中国Zui有名的烤乳猪,自然在广州。早在西周时此菜已被列为“八珍”之一,那时称为“炮豚”。所谓的吃乳猪,其实便是稀罕那一口酥松的猪皮,化皮又称“芝麻皮”,炙烤时火要旺,并须不断在猪皮表面抹油和酱料,利用油爆出来的气泡疏松乳猪皮,Zui后形成芝麻大小的均匀微凸酥皮。光皮则胜在外观,制作起来没有化皮那么麻烦。
百味源传授的“烤乳猪”,选用5000克上下的香猪为主料,以精盐、饴糖、香辣料等为辅料,采用古传秘方,传统工艺和现代保鲜技术加工而成,具有外形美观、口感酥嫩细腻、营养丰富之特点,深受前来学习考察的学员青睐。新乡百味源烧烤培训学校长期脆皮烤乳猪技术培训。
百味源特色烧烤系列培训项目:
烧烤系列培训 疯狂烤翅培训 烤面筋培训 烧烤专用酱6种 烤全羊培训 诸葛烤鱼培训
Zui新项目:烤乳猪培训 烤鸡爪培训 烤羊腿培训 烤猪蹄培训 新疆馕坑烤肉培训 烤兔培训 烤山鸡培训 烤鱿鱼培训 烤海鲜培训
公司名称:新乡百味源烧烤烤乳猪培训学校
联 系 人:李老师
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