免费发布

烘焙培训学校,烘焙制作培训

更新时间:2015-03-23 15:40:06 信息编号:3497140 发布者IP:14.127.99.180 浏览:139次
供应商
深圳刘科元西点蛋糕烘焙培训中心 商铺
认证
报价
人民币¥3980.00元每期
所在地
深圳市罗湖区东盛路(布心路西)明泽大厦7楼
联系电话
0755-25803053
手机号
13713873547
联系人
刘老师  请说明来自顺企网,优惠更多
让卖家联系我

产品详细介绍

 学时30天,学费3980元(包含所有材料费,教材工具费,校服)毕业后发结业证

 

课程时间安排 西点面包烘焙课程内容
第1-2天 基本烘焙理论、材料、工具、设备、前景的介绍
第3-16天 烘焙入门初级;主要甜面团的学习,及一般常温蛋糕的制作(主要学习品种见副表),包括圆形、橄榄形、扁形、花圈、牛角形、圆柱形、6种基本形状练习,及面包基本形状的扩展练习。一般常温蛋糕的理论知识及实际操作包括戚风蛋糕及面糊蛋糕及乳沫类蛋糕,面包馅料装饰类的制作。
第17-25天 烘焙基础中级;主要面种面团学习,一般常温蛋糕一般常温蛋糕,初级开酥类的理论知识及实际操作包括戚风蛋糕及面糊蛋糕及乳沫类蛋糕,面包馅料装饰类的制作。(椰香餐包、红豆包、番茄芝士、火圈、肉松包、奶油、香葱肉松、汉堡包、奶酪条、红豆吐司、红豆奶酥、香芋雪山、玉米肉松包、香提辫子、面包泡芙、意式核桃脆饼等约80个品种)
第26-28天 烘焙进阶中级;主要低温面种面团学习,方包的延展品种练习,可颂开酥的理论知识及实际操作,括戚风蛋糕及面糊蛋糕及乳沫类蛋糕的练习。(主要学习品种届时发放附表)
第29-30天 烘焙公共课程;包括千层酥,丹麦奶酥,手指饼,螺丝条,纽扣饼干,海苔肉松条的制作,及面包馅料装饰类的制作。学习进度快的学员可真对没有学好的产品进行复习。(主要学习品种见副表)
教学方式:由学校老师讲解并示范,再由学员根据老师讲解示范的亲手操作(实际操作)掌握产品的方法到完成整个产品的制作
报名方式:随到随学,报名须带身份证复印件一张,四张一寸相片。
上课时间:早上9:00-12;00    下午13:30-17:30    学员住宿费用:15元/天(包水电)
所属分类:中国商务服务网 / 职业培训
本页链接:http://product.11467.com/info/3497140.htm
烘焙培训学校,烘焙制作培训的文档下载: PDF DOC TXT
关于深圳刘科元西点蛋糕烘焙培训中心商铺首页 | 更多产品 | 联系方式 | 黄页介绍
主要经营:蛋糕培训,面包培训,烘焙学校,生日蛋糕
深圳市刘科元西点蛋糕烘焙培训学校位于全国最前卫.最具活力的城市--深圳.在昆明、长春设有分校,并在缅甸设有分校,是深圳唯一一家中华人民共和国人力资源和社会保障部颁发培训资格许可证的专业西点蛋糕的技能培 ...
相关文章
顺企网 | 公司 | 黄页 | 产品 | 采购 | 资讯 | 免费注册 轻松建站
免责声明:本站信息由企业自行发布,本站完全免费,交易请核实资质,谨防诈骗,如有侵权请联系我们   法律声明  联系顺企网
© 11467.com 顺企网 版权所有
ICP备案: 粤B2-20160116 / 粤ICP备12079258号 / 粤公网安备 44030702000007号 / 互联网药品信息许可证:(粤)—经营性—2023—0112