西凤国花瓷五年红瓶酒 低价团购批发婚宴 45度500ml 5年婚庆酒

原料要求

辅料要求及处理：西凤酒酿酒原料采用高粱。高粱投产前需经过粉碎，要求粉碎度达到通过1毫米标准筛孔的占55～69%，未通过的为8～10瓣，整粒在0.5%以下。
大曲粉碎后通过1毫米标准筛孔的占35～40%，未通过的占一半。
西凤酒所用辅料为高粱壳或稻壳，但辅料投产之前必须采取筛选清蒸，以排除辅料味。辅料清蒸条件为圆汽后蒸30分钟。辅料用量控制在Zui低水平，即投料量的15%以下。
制作方法

西凤酒以当地特产高粱为原料，用大麦、豌豆制曲。工艺采用续渣发酵法，发酵窖分为明窖与暗窖两种。工艺流程分为立窖、破窖、顶窖、圆窖、插窖和挑窖等工序，自有一套操作方法。蒸馏得酒后，再经3年以上的贮存，然后进行精心勾兑方出厂。

西凤酒中的金西凤
西凤酒无色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，浓而不艳，集清香、浓香之优点融于一体，幽雅、诸味谐调，回味舒畅，风格独特。被誉为“酸、甜、苦、辣、香五味俱全而各不出头”。即酸而不涩，苦而不黏，香不刺鼻，辣不呛喉，饮后回甘、味久而弥芳之妙。属凤香型大曲酒，被人们赞为它是“凤型”白酒的典型代表。西凤酒为适应各地不同消费者的需要推出33度、38度、39度、42度、45度、46度、48度、50度、52度、55度、65度等多种度数。
西凤酒清而不淡，浓而不艳，集清香、浓香之优点融于一体。被酒界誉为“酸、甜、苦、辣、香五味俱全而各不出头”。
风格独特，口味绵柔，陕西西凤酒成为白酒中的经典，凤型西凤酒具有“清而不淡，浓而不艳，集清香、浓香特长于一体，酸、甜、苦、辣、香五味协调俱全，均不出头”的独特风格特点。[5]
[6]适时饮用，有活血驱寒，提神祛劳之益。[7]

历史由来

西凤酒[1-2]始于殷商，盛于唐宋， 距今已有2600多年的历史，远在唐代就已列为珍品，是我国八大名酒之一。凤翔是民间传说中产凤凰的地方，有凤鸣岐山、引凤等故事。唐朝以后，又是西府台的所在地，人称西府凤翔。酒遂因此而得名。史载此酒在唐代即以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”列为珍品。苏轼任职凤翔时，酷爱此酒，曾用“花开酒美曷不醉，来看南山冷翠微”的佳句来盛赞西凤美酒。
西凤酒系1952年届评酒大会中评选的中国四大名酒之一，是的凤香型白酒。
西凤文化

是我国Zui古老的历史文化名酒之一，它始于殷商，盛于唐宋，距今已有3000年历史。
西凤酒产于陕西省凤翔县。凤翔古称雍，为炎黄文化和周秦文化发祥地和中国酒乡，文化积淀十分丰厚。这一带出土的6000年前的酒具正式拉开了中文化史的帷幕，仰韶文化遗址有二十多处，龙山文化遗址更多，秦公大墓的发掘轰动世界，雍城遗址和苏东坡任职凤翔时兴建的东湖园林等名胜古迹驰名中外。
根据殷商晚期的尹光方鼎铭文和西周初年的方鼎铭记载，远在3000年前这里出产的“秦酒”(即今西凤酒，因产于秦地雍城而得名)就成为王室御酒。《史记·秦本纪》上记述的秦穆公赐酒为盗马"野人"解毒， 《酒谱》记载的秦晋韩原大战秦穆公获胜后"投酒于河以劳师"的典故就发生在这里。这里自古盛产美酒，唯以柳林镇所产之酒为上乘。至今，民间仍流传着“东湖柳、西凤酒、女人手’’的佳话。唐贞观年间，西凤酒就有“开坛香十里，隔壁醉三家’’的美誉。到了明代，凤翔境内“烧坊边地，满城飘香"，酿酒业大振，过境路人常常“知味停车，闻香下马”，以品尝西凤酒为乐事。清末，西凤酒就打向海外。1915年，西凤酒荣获巴拿马赛会金质奖，遂盛名五洲。
3行业地位

在2010年中类流通协会、中华品牌战略研究院共同主办的，第二届“华樽杯” 中类品牌价值评议中，其品牌价值在200强中名列第七，品牌价值为：83.23亿元，雄踞北方白酒第一位。
2011年9月16日，第三届“华樽杯”中类品牌价值在北京国家会议中心揭晓，西凤酒以141.48亿元位居中国白酒品牌第六位。
2012年，9月26日，从第四届“华樽杯”中类品牌价值评议活动颁奖典礼上传来喜讯，陕西西凤酒集团股份有限公司“西凤酒”品牌价值达213.26亿元，同比增长50.73%，位居中国白酒类品牌价值排行榜第6位。同时，荣获2012年度华樽杯“中类Zui具全球竞争力品牌”、“中国Zui畅销白酒品牌”、“中类品牌组合”及“富国强军突出贡献品牌”。西凤酒1952金奖30年，全国畅销产品。

本产品的建议零售价是¥138.00，商品条形码是6902212037833，品牌是西凤，是否进口是否，生产许可证编号QS是610015010688，卫生许可证是sp6101121040004594，原产地是陕西，原料与配料是高粱，口味是凤香型白酒，酒精含量是45（％），特产是是，保质期是长久（年），生产日期是见瓶盖或瓶身，生产厂家是陕西西凤酒集团股份有限公司，储藏方法是窖藏，产品标准号是GB/T19508-2007，净重（规格）是500（ml），度数是45，包装规格是5*100ml(此为填写范例，勿选，请自填)，包装方式是盒装