食品级乳化剂稳定剂营养增补剂乳酸钙
更新时间：2015-09-16 15:29:59 信息编号：3262974 发布者IP：123.150.91.170 浏览：58次
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- 天津奇华顿食品科技发展有限公司 商铺
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- 奇华顿
- 关键词
- 食品添加剂 乳酸钙
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- 天津市西青区中北镇开源路中联产业园10号楼5层508室
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产品详细介绍
产品名称：乳酸钙
别名：乳酸钙,br
分子量：308.3
cas号：814-80-2
einecs号：212-406-7
性状：白色颗粒或粉末。基本无臭无味。易溶于热水成透明或微混浊的溶液。
包装：25kg
含量：99%
1、乳酸钙在食品行业的用途：
(1)乳酸钙适于强化各种饮料等，特别提出的是乳酸钙由于溶解性好，容易形成均一的凝胶化，常用作凝胶化剂；
(2)l-乳酸钙主要用于食品添加剂，补充人体缺钙，面包、糕点等缓冲剂、膨松剂，补钙剂。
2、乳酸钙在农产品及农业上的用途：
(1)乳酸钙用于鱼类和禽类养殖增加钙质。
(2)l-乳酸钙也是饲料添加剂，可增加牛奶产量，降低鸡蛋破壳率，促进幼畜生长。
乳酸钙的用途：营养增补剂、酸度调节剂、抗氧化剂、乳化剂、稳定剂和凝固剂、增稠剂。
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