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牧区直销白牦牛酥油 奶中精华 欢迎来电

信息编号:3262320 浏览:141次
供应商
天祝藏族自治县雪域人家高原农畜产品购销专业合作社 商铺
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包装
散装
颜色
黄色
主要成分
蛋白质
所在地
甘肃省武威市天祝藏族自治县华藏寺镇岔口驿村九组(住所)
手机号
13893573019
经理
张玉鹏  请说明来自顺企网,优惠更多
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产品详细介绍

天祝白牦牛酥油是采用生活在海拔3000米以上的雪山中白牦牛鲜奶制成,白牦牛吃的是珍贵的天然草料,饮的是含矿物质丰富的雪山泉水,吸的是纯净清新的空气,在纯净,无污染,全天然的环境下生产的牦牛鱼鲜奶,奶酪,酥油,它具有的独特香味和口感,而且营养价值丰富。是的绿色产品,是面包、糕点、糖果、点心等上好的辅料。

 

   

酥油是从牦牛牛奶中提炼出来的。牧民炼酥油是很有趣的。牧民妇女将奶汁稍为加温,然后倒入叫做"雪董"的大木桶里,再用力上下抽打,来回数百次,搅得油水分离,上面便浮了一层淡黄色的脂肪质,把它舀起来,灌进洗干净的牛肚中,冷却了便成酥油。
酥油有很高的营养价值,含有人体通常必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等,还含有非常丰富的维生素、生物活性物质,是冬季老年人强身润肺之佳品,被称为奶中精华。
藏族群众,特别在牧区,一般很少吃菜和水果,日常的热量除了靠吃肉提供外,便靠酥油了。酥油的吃法很多,主要是打酥油茶喝,也有放在糌粑里调和着吃;逢年过节,老乡们炸果子、"卡赛",也用酥油。用酥油作酥油茶:酥油茶是藏族人民每日离不开的饮料。每天早上,一般家庭都要打酥油茶,劳动或上班前,都要喝上几碗。酥油茶就是将砖茶用水熬成浓茶汁,把茶水倒入酥油茶桶,再放入酥油和食盐搅拌,待酥油和茶水完全交融,便成了可口的酥油茶了。

一般藏族家庭用酥油茶待客,通常是一边喝一边添,不一口喝完。但对客人的茶杯总是要添满的,假如添满后,你不想喝了,就放着,待离开时再一饮而尽。这样才符合藏族风俗习惯。

用酥油吃糌粑:藏族人民的主食是糌粑(读音:渣巴)。糌粑实际上就是青稞炒面,它是将青稞炒熟后在水磨上磨制而成,类似中国北方的炒面。不同的是北方炒面是先磨后炒,而糌粑是先炒后磨,不去皮。

糌粑的吃法简单,在碗里放一些酥油,冲入茶水,添上炒面后用手搅拌,待炒面与茶水、酥油完全揉合,能用手捏成团,就可进食了。

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本产品的包装是散装,颜色是黄色,主要成分是蛋白质,提取来源是牦牛奶,外观形状是圆形,PH值是-,产品规格是-,气味是淡香,不容物含量是-(%),水分是98(%),粘度是-(%),粗蛋白是-(%)

所属分类:中国农业网 / 动物提取物
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主要经营:牦牛系列产品; 批发牦牛肉; 天祝白牦牛; 白牦牛肉; 动物毛鬃; 青海牦牛; 西藏牦牛; 牦牛肉批发; 批发活牦牛; 冬虫夏草; 山珍野菜; 特种养殖动物; 牦牛养殖; 旅游白牦牛; 工艺原料
公司坐落于雪域三大高原的交汇处—位于祁连山东端,境内平均海拔2400多米,气压低、草木丰盛、是理想的农畜产品生产基地。公司是一家依托青藏高原农副产品,经销、批发、为一体的实体企业。主要经 ...
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