土鸡蛋/原生态散养/营养/量大质优/吉秦蛋/天天见
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- 供应商
- 江苏吉秦齐生态农业有限公司 商铺
- 认证
- 报价
- 请来电询价
- 品种
- 土鸡蛋
- 产地/厂家
- 江苏吉秦齐生态农业有限公司/秦岭基地
- 用途
- 食用
- 所在地
- 江阴市公园路153号
- 联系电话
- 0510-81638366
- 手机号
- 18861616888
- 总经理
- 贺英杰 请说明来自顺企网，优惠更多
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产品详细介绍
吉秦牌农家土鸡蛋是江苏吉秦齐生态农业有限公司为大别山老区人民帮困扶贫的联营项目，利用大别山天然的养殖环境，由吉秦齐公司提供优质土鸡供当地农民分散化家养，集中供应。因为小规模放养，使土鸡有着广阔的运动空间和觅食条件，保障了母鸡的健康体魄，促进了优良蛋品。
土鸡蛋和洋鸡蛋的区别：
土鸡蛋蛋壳含钙量大，蛋壳厚且硬度大，而洋鸡蛋则蛋壳较薄，易脆；
土鸡蛋蛋清清澈粘稠，而洋鸡蛋的蛋清很稀。
蛋黄凝结度高，浮在蛋清之上，不沉底，一根牙签插在蛋黄中间可以直立起来；
将熟鸡蛋剥壳放在手中揉捏，这种鸡蛋即使被捏得扁扁的，蛋白也不会开裂，还是一只完整的鸡蛋。
真正的土鸡蛋确实要比市场上卖的任何一种鸡蛋都好吃，真正的土鸡蛋，哪怕就是白水煮蛋，都是很好吃的。
洋鸡蛋个头大，蛋清多——水分多，煎鸡蛋时就看出来了，一下油锅哧哧拉拉的直响。
营养价值
1．土鸡在自然环境中生长，呼吸干净新鲜的空气，吃的也都是天然食物，产出的鸡蛋品质自然会好。 2．土鸡产蛋很少，养分积累周期长，水分含量少，所含的欧咪伽-3不饱和脂肪酸（ω-3）和磷脂更高一些，这两种物质可以促进胆固醇的代谢，对保护心血管非常有好处，而欧咪伽-3不饱和脂肪酸更是我们生命的保护神。3．土鸡蛋微量元素含量高4．土鸡蛋无激素和抗生素残留土鸡蛋在自然环境下生长，受人为因素干扰少，不存在吃了皮革粉、肉骨粉和药渣等含有激素和抗生素的“饲料”等问题，因而抗生素在鸡蛋中残留少，不会引起耐药性的病原菌株数量增加，被变异细菌感染患病后，治愈困难，对人体无潜在危害性。5．土鸡蛋口感更好:土鸡蛋中的脂肪含量更高，所以蛋黄较大，非常适合做煮鸡蛋和煎蛋，简单的烹调方法能将它优良的口感完全发挥出来。
本产品的品种是土鸡蛋，产地/厂家是江苏吉秦齐生态农业有限公司/秦岭基地，用途是食用，重量是30-45（g/颗）
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