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维生素C 山东天力 99(%)

信息编号:3158675 浏览:94次
供应商
广州市秉盈化工有限公司 商铺
认证
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产地/厂商
山东天力
含量≥
99(%)
产品等级
食品级、饲料级
所在地
广州市天河区中山大道东广州化工城内B座B3333商铺
联系电话
18664804422
手机号
13826001166
联系人
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产品详细介绍

中文名称: 维生素c 英文名称:vitamin c

其他名称:抗坏血酸(ascorbic acid)

定义:显示抗坏血酸生物活性的化合物的通称,是一种水溶性维生素,水果和蔬菜中含量丰富。在氧化还原代谢反应中起调节作用,缺乏它可引起坏血病。维生素c(vitamin c,ascorbic acid)又叫l-抗坏血酸,是一种水溶性维生素。

维生素c:又叫抗坏血酸,l-抗坏血酸,是一种水溶性维生素。为酸性,具有较强的还原性,加热或在溶液中易氧化分解,在碱性条件下更易被氧化。性状:白色晶体或结晶性粉末。无臭。有酸味。闪点99℃。熔点187~192℃。受光照则逐渐变褐,干燥状态下在空气中相当稳定,但在空气存在下于溶液中则迅速变质,ph值3.4~4.5时较稳定。本品一g溶于约5ml水和30ml乙醇。0.5%液ph=3,5%时为ph=2。不溶于氯仿、乙醚、非挥发性油脂和苯。呈强还原性,有抑制多酚氧化酶作用,故添加于啤酒、果汁等食品中可用作抗氧化剂。质量标准:cp2005,gb 14754-93用途:抗氧化剂、维生素强化剂,应用在果蔬中起到保持色泽和风味的作用,在软饮料中可作为氧的清除剂,防止饮料变味或变色。营养增补剂。抗氧化剂;护色剂。能增强对传染病的抵抗力。营养增补剂。抗氧化剂;护色剂。能增强对传染病的抵抗力。可用于啤酒、发酵面制品、碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料、豆奶饮料、乳粉糖果、果冻水果罐头、肉汤、儿童谷制品、肉制品、焙烤制品。

包  装:25kg/箱

使用范围及使用量(gb2760-1996)

使用范围

参考使用量(g/kg)

啤酒

≤0.04

发酵面制品

≤0.2

水果、蔬菜、肉、鱼、干果

0.01-1.5

果泥

0.05-0.1

饮料

0.12-0.24

婴幼儿食品

0.3-0.6

奶粉

0.3-1.0

符合:中国药典2005版,及美国fcciv标准

序号

检验项目

单位

出口标准

1

性状

 

白色或类白色晶体或晶体粉末

2

鉴定

 

呈正反应

3

溶液清晰度

 

澄清

4

溶液颜色

 

≤ry7

5

溶点

191-192

6

含量

99.0-100.0

7

ph

 

2.2-2.5

8

灼炽残渣

≤0.1

9

比旋度

°

+20.5-+21.5

10

重金属

 ﹪

≤0.001

11

草酸

 ﹪

  ≤0.2

12

  ≤0.0005

13

  ≤0.0002

14

ppm

  ≤2

15

有机挥发性杂质

 

符合usp30的规定

本产品的产地/厂商是山东天力,含量≥是99(%),产品等级是食品级、饲料级,执行质量标准是国标,外观是粉状,主要用途是食品、工业、建筑、电镀,包装是25kg/箱

所属分类:中国精细化学品网 / 抗坏血酸
本页链接:http://product.11467.com/info/3158675.htm
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