晟春元-香蕉专用物理活性气调保鲜袋

 一、适时采收

用于贮藏的香蕉应在七八成熟时采收，成熟度过高不耐贮运，成熟度低品质差。

二、果实分级与预冷

   采摘后的果实分级时必须严格剔除伤果、病果、畸形果等，经过挑选分级之后，将香蕉放入内衬香蕉活性保鲜袋的周转筐内，运往冷库，袋口为敞开的，在冷库内预冷，预冷彻底以后将袋口松扎口或折叠即可。

三、香蕉贮藏后期的管理及注意事项

1、温度调控。 香蕉贮藏适温在11℃—13℃，温度低于10度就会发生冻害。

2、湿度调控。 香蕉贮藏要求相对湿度为90%～95%。

3、气体调控。 香蕉气调贮藏适宜o2浓度为2%～8%，co2为2%～5%；

4、乙烯调控。 乙烯对果实有催熟作用，可以用活性炭、澳化活性炭、高锰酸钾等吸附方法，减少贮藏环境中的乙烯含量。

5、轻拿轻放，谨防磕碰伤。 香蕉从采收到入库贮藏，一般要经过采收、分级、包装、运输等一系列操作工序。如果稍有疏忽，难免会遭到刺伤、压伤、碰伤、摔伤等损伤。受过伤害的果实，不但商品质量降低，而且果实会很快腐烂变坏，贮藏期缩短。因此，香蕉在贮藏的各环节应做到轻拿轻放，尽量减少或避免机械损伤。

6、适时检查果实品质。 因沟藏、窖藏、冷库贮藏管理较粗放，因此要随时检查果实品质，以免造成不必要的损失。

四、保鲜袋的特性

晟春元-香蕉专用物理活性气调保鲜袋 具有三大特性：

1、  气体吸附性。本产品对乙烯、氨气等催熟气体具有良好的吸附性，因为乙烯会刺激香蕉呼吸，加速绿素分解，从而引发香蕉后熟，所以去除乙烯对香蕉保鲜有重要意义。

2、  负离子特性。负离子能够减缓香蕉的新陈代谢，降低呼吸强度，抑制乙烯产生，同时，负离子还是一种抑菌剂，能偶杀灭或抑制香蕉表面上和包装环境中的假单细胞菌、霉菌等。另外，负离子对于分解消除香蕉表面上的农药残留也有很好的效果。

3、  远红外特性。 远红外线能够与香蕉所含水分子产生共振现象，使大的水分子团分裂成具有更高活性的小分子团，水分子渗入细胞膜的数量和速度大大增加，从而促进香蕉内不易蒸发的结合水含量增加，水分子流失速度降低，延长香蕉保鲜时间。

  使用 晟春元-香蕉专用物理活性气调保鲜袋，对香蕉在贮存和长途运输过程中释放出来的乙烯，氨气具有良好的吸附性，延迟香蕉后熟。同时其远红外特性在香蕉表皮会形成一层生物薄膜，这层薄膜给香蕉造成一个单体的“气调”环境这个环境维持着氧含量约2％、二氧化碳含量越6％的气体平衡。从而抑制了香蕉的呼吸，推迟呼吸高峰的到来，达到延缓香蕉采后的成熟速度的目的。在适宜的贮藏环境下可以使香蕉保鲜期延长至90天，货架期延长2倍以上。